白茶是中国传统的名茶之一，而政和白茶则是其中最为著名的品种之一。政和白茶以其独特的香气和历史渊源而备受人们的喜爱。政和白茶源于福建省政和县，被誉为茶中的皇后。它的香气清新淡雅，回味无穷，深受茶叶爱好者的喜爱。
政和白茶典故源于南时期，传说南皇帝构在亲临政和县时品尝了这种茶叶，感叹“茶候白食宜于粥”。后来，政和白茶便成为皇家必备之物，并被赐予“政和白”之名。
政和白茶的香气独特而闻名，主要归功于其特殊的制作工艺。政和白茶采用嫩芽制作，经过曝晒、杀青、揉捻等一系列工序。其后，叶片进行滚刀揉搓，使得叶汁更加浓，香气更为突出。最后，政和白茶以自然风干的方式处理，保留了茶叶的原始香气。
政和白茶的历史渊源悠久，可以追溯到几百年前。根据史书记载，政和白茶在明代中叶即已闻名，当时就被誉为“工夫茶”。而在近代，政和白茶通过独特的制作工艺和精的技艺，逐渐在茶叶市场上占据了一席之地，被誉为福建茶叶的代表之一。
总而言之，政和白茶凭借其独特的香气和历史渊源，成为中国茶文化中的一部分。政和白茶的制作工艺精细，香气浓，被为茶中的佳品。对于茶叶爱好者来说，品味一壶政和白茶，不仅可以感受到其独特的香气和滋味，更可以领略到中国茶文化博大精深的传统。
精彩评论
三分意
2023-07-24品味政和白茶，领略千年茶韵。茶叶不仅是政和人的衣食所系，更成为了政和文化的“底色”，当地有句俗话说:“嫁女不官家，只询牡丹与银针”。福鼎白茶以毫芽洁白肥壮、多茸毛、香气清有毫香、滋味清醇爽胜出。 政和白茶滋味醇浓厚，主是滋味较浓，香高味甜。 就是说政和白茶滋味清稍逊福鼎白茶，但味更醇厚。
梦娃
2023-07-24政和白茶和福鼎白茶区别主要是主打产品不同，了解过白茶的朋友应该都知道，白茶分为白毫银针、白牡丹、眉、眉、新工艺白茶，福鼎白茶主打产品为白毫银针。
黄慧英
2023-07-24政和白茶在我国也是比较出名的一种茶叶了，其属于福建政和县的特产茶。政和白茶的种类因采摘标准不同而分为芽茶和叶茶，又因其茶树品种不同而分小白、大白、水仙白三类，从产品出现的时间顺序来分。
山间闻鹧鸪
2023-07-24云南，福鼎，政和不同产区的白茶有区别吗？ 白茶属于微发酵茶，与其他茶类相比，白茶更大程度保留了茶叶的自然状态。而云南、福鼎、政和是目前白茶的主要生产地，它们之间有什么区别呢。前面说到，政和大白茶是晚生种茶树，又因政和地区海拔原因，春寒续较长，首采的时间会比福鼎白茶稍晚一些。加工工艺 白茶，不炒不揉，只经萎凋和干燥。
洁妮
2023-07-24政和白茶的功效 促进血糖平 调研显示，白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢。
抠脚杠把子
2023-07-24政和白茶说 金禾 州大学 法律硕士 从福鼎白茶到政和白茶，一直在寻找自己喜欢的和适合长期储存的老白茶。 最初我存的茶都是等级更高的银针，这几年喝下来其实还是白牡丹更日常一些。政和白茶是白茶的代表品种之一，因产于福建政和茶叶产区得名，素有白毫银针、白牡丹、眉、眉四个品系，其中白毫银针品质，不过如何冲泡政和白茶才好喝呢。
DavidRand
2023-07-24手上最后一点政和白茶喝完了，回顾一下最开始喝政和白茶的感觉试香气高扬，然后喝福鼎白茶就感觉淡而无味，所以一直都偏向于喝政和白茶多一点。
