福鼎白茶团子是福建省福鼎市的特色美食之一，也是中国传统茶叶文化的代表。它以福鼎产的白茶为主要原料，经过筛选、揉捻和烘干等工艺制作而成。福鼎白茶团子外观小巧玲珑，形状饱满圆润，口感独特香甜。它的泡法很简单，只需要将福鼎白茶团子放入茶杯，注入80摄氏度的水，待其完全浸泡开，即可品尝。福鼎白茶团子有着丰富的营养价值和功效，可清热解、生津止渴、消食化积、养胃健脾等。它也是理想的减肥茶，常饮可帮助减少脂肪吸收，促进新陈代谢，达到瘦身的效果。福鼎白茶团子是当地特种茶产业的重要组成部分，也是中国传统饮食文化的瑰宝。