福建工艺白茶制作过程及价格表
(前言)福建工艺白茶是一种传统而独特的茶叶制作工艺,在中国茶文化中占有重要地位。福建工艺白茶种植于福建省,保留了古老的制作工艺,并且以其独特的口感和健功效赢得了泛的认可。本文将详细介绍福建工艺白茶的制作过程,并附上价格表,以供读者参考。
(正文)福建工艺白茶是指采用白毛茶树叶,经过摘取、杀青、晒青、整形和干燥等工艺步骤制作而成的茶叶。它通常在新芽初展时采摘,能够保留茶叶的天然色泽和香气。下面是福建工艺白茶的制作过程:
1.摘取:在适宜的时候,采摘茶树的嫩叶,一般情况下选择一个嫩叶和一二片刚刚展开的芽头为一揉,俗称“一心二叶”。
2.杀青:将采摘回来的茶叶在阳光下晾晒,使其气逐渐上升,经过短暂的热处理,杀死茶叶细胞中的酶。这一步骤是福建工艺白茶制作过程中十分重要的一步。
3.晒青:晒青是指将杀青的茶叶晒干,以便茶叶中残留的水分蒸发。茶叶会在太阳下暴晒一时间,使其变成棕黄色。
4.整形:整形过程是将晒青的茶叶进行匀整和筛选,去除茶叶中不理想的部分,使茶叶在形状上更加美观。
5.干燥:将整形后的茶叶进行干燥,以保证茶叶的质量和口感。干燥的度和时间需要控制在适宜围内,以保持茶叶的天然香气。
福建工艺白茶的价格在市场上有所差异,具体取决于茶叶的品质、产地和供应量等因素。以下为福建工艺白茶的价格表(仅供参考):
茶叶品种 \t价格(每500克)
牡丹茶 \t\t 100元
白牡丹茶\t\t 200元
银针白毫\t\t 300元
眉茶 \t\t 400元
白芽茶\t \t 500元
(结语)福建工艺白茶以其独特的制作过程和丰富的口感在茶叶市场上备受喜爱。通过本文的介绍,相信读者们对福建工艺白茶的制作过程和价格有了更深入的了解,可以更好地选择和品味这一珍贵的茶叶。记得要根据个人的口味和预算选择适合自己的福建工艺白茶品种。
精彩评论
鸢飞
2023-07-24
采摘 福建白茶的采摘时间一般在清明节前后,此时茶树的新芽刚刚长出,嫩叶含水分多,口感嫩。福建白茶如何自制-福建白茶制作工艺 白茶的产地在福建福鼎和政和这两个地方,一个偏东一个偏西,眉节几月皆位于福建的目前北部。它们都是白茶的产地。
林于翔
2023-07-24
福建白茶的制作工艺非常独特,下面我们就来详细了解一下福建白茶的制作工艺。 采摘 福建白茶的采摘时间一般在清明节前后,此时茶树的新芽刚刚长出,嫩叶含水分多,口感嫩。
金泽
2023-07-24
福建白茶的泡制方法 首先,福鼎白茶制作工艺的之一步就是茶叶的采摘,万针白毫银针而其实采摘是有标准的,也非常的讲究。
捌比特咖啡礼
2023-07-24
导语新工艺白茶是福建省为适应港澳市场消费需求福建新工艺白茶,而开的新产品,于1962年开始研制,1968年在福鼎的白琳茶厂正式问世(创始人是王奕森)。白茶,属六大茶类之一,白茶外表满披白毫,芽头肥壮紧实。白茶的工艺流程制作工艺简单独特,不炒不揉。自然萎凋,在更大程度上保存茶叶的天然成分。
小岩井
2023-07-24
福建白茶制作图解-福建白茶制作方法 导语一方面是指福鼎白茶的香气丰富,白茶籽能长期喝吗滋味丰足,口感丰满,另一方面是因为品味福鼎白茶需要较高的品茗水准。