安吉白茶是一种以中国浙江省安吉县为产地的绿茶，以其嫩的叶子和清新的口感而闻名。它色泽嫩绿，香气高雅，味道清爽，且富含丰富的茶多酚和氨基酸，对人体有着多种益处。多人都喜欢饮用安吉白茶，但是大家对于安吉白茶的泡法存在一些疑问，比如是否可以用凉水泡，如何泡等等。

安吉白茶可以用凉水泡，不过这样的泡法并不常见。一般来说，用凉水泡茶会导致茶叶的成分释放较慢，口感也相对较淡。如果想要更好地品味安吉白茶的香和口感，使用80℃-90℃的热水进行冲泡。热水能够更好地唤醒茶叶的香气，并使茶叶中的营养成分更容易溶解出来。

对于泡安吉白茶饮用的时间，一般来说，冲泡时间不宜过长。一般来说，建议冲泡时间为1-3分。过长的冲泡时间会使茶过于浓厚，口感变糊口，丧失了安吉白茶的清香和口感。因此，在泡安吉白茶时，要注意控制好冲泡时间，根据个人口味来进行调整。

总之，虽然安吉白茶可以用凉水泡，但是热水泡的效果更佳。凉水泡不仅会导致茶叶成分释放较慢，口感也相对较淡。而用80℃-90℃的热水泡安吉白茶，能够更好地唤醒茶叶的香气，使茶更加清香可口。冲泡时间控制在1-3分，避免过长时间冲泡导致茶过于浓厚。所以，在享用安吉白茶时，还是选择用热水冲泡为佳。