福鼎白茶1841是一种非常有历史和文化底蕴的茶品。它得名于产地福建省福鼎市，以及其采摘的时间，即1841年。

福鼎白茶始于唐代，鼎盛于宋元时期，至今已有数千年历史。它以其独特的采摘、制作工艺和口感，享有盛名。福鼎白茶在茶叶的地位是非常高的，被誉为“茶中皇后”。被列为世界茶叶之冠的十大名茶之一。

福鼎白茶的制作工艺相对比较简单，主要分为采摘、萎凋、干燥三个过程。采摘的新鲜茶叶经过室内晾晒，然后在阳光下进行萎凋，最后经过自然干燥。这种制作方法使得福鼎白茶保留了茶叶的原始风味和香气。

福鼎白茶非常注重新鲜茶叶的选择，一般是在每年春季采摘的鲜嫩茶芽，尤以福鼎大白茶最为优质。因为白茶的制作工艺比较简单，所以制作出来的白茶的茶叶形状较大，呈现出一片片整齐的叶片，色泽为墨绿色，满是银毫。

福鼎白茶有着独特的口感和香气，常被描述为鲜爽清雅、回甘甜润、汤色淡雅。其所散发的香气清香高雅，闻之让人陶醉。

福鼎白茶1841是福鼎白茶中较为陈年的一款。其价格因茶叶的选材、制作工艺以及市场供需等因素而有所差异。通常来说，福鼎白茶1841的价格比较高，因为它经过了较长时间的陈化和存储，功力相对更高。一般情况下，福鼎白茶1841的价格在数百元到上千元之间。

总之，福鼎白茶1841是一款非常有历史文化底蕴的茶品，其独特的口感和香气令人难以忘怀。虽然价格相对较高，但对于喜爱白茶的茶叶爱好者来说，它是一款值得收藏和品饮的上乘之品。