杯白牡丹，又称白牡丹碗，是一种传统的中国茶饮。它是以白色的牡丹花为原料，制成的茶叶。因为白牡丹具有清香高雅的特点，被誉为花草茶中的“女皇茶”。白牡丹的泡法独特而精细，需要注意的泡法和用量才能将其最完美的味道展现出来。

首先，要选择好的白牡丹茶叶。白牡丹的外形完整，花蕊饱满，色泽细腻，有银毫包裹，这些是量白牡丹茶质量的重要指标。在购买时可以通过闻香、观色等方法来判断。

接下来是杯白牡丹的泡法。首先需要将烧水壶烧开水，让水达到85°C右。然后取出杯，将白牡丹茶叶放入杯中。用开水冲泡，待茶叶展开后，上杯，静置片刻。等待茶叶充分浸泡2-3分后即可饮用。

关于白牡丹的用量，一般来说，每杯白牡丹需要使用3克右的茶叶。如果是用碗冲泡，则用量可适当增加到4-5克。不同的杯具容量及个人口味也会影响用量的选择。

如果使用玻璃杯泡茶，可以在观白牡丹的美丽外表的同时，欣茶叶的展开过程。选择玻璃杯泡时，可以使用相同的泡法和用量。但要注意水的控制，以免烫坏玻璃杯。

总之，杯白牡丹是一种独特的花茶，其泡法和用量的选择对于提升白牡丹的风味至关重要。通过合适的泡法，可以使白牡丹的香气和味道充分展现出来，让人享受到带来的适感和滋味的醇厚。无论是在家还是在茶馆中品饮，都能通过合理的泡法和用量，体验到白牡丹独特的美味。