白毫银针碎叶多的茶叶制作过程需要经过精心的处理和压制，才能制成茶饼。银针茶是一种珍贵的白茶，以其细长的白毫和嫩绿的叶片而闻名。然而，在采摘和加工的过程中，银针茶产生的碎叶较多，需要经过特殊处理才能实现压制成茶饼的目的。

白毫银针碎，是指在银针茶的制作过程中，由于各种原因产生的茶叶破碎现象。这可能是由于采摘过程中手法不当，运输过程中不挤压或加工过程中不够细心所致。无论是哪种情况，白毫银针碎叶会对茶叶质量产生一定影响，因此需要进行专业处理和适当压制。

银针的白毫是银针茶的重要象征，它是一种富含营养成分的珍贵部分。白毫富含氨基酸和多酚类物质，具有较强的抗氧化和抗衰老功效。白毫银针有助于提高茶叶的口感和香气，因此在制作过程中需要特别注重保留白毫。

白毫银针碎渣的处理方法也是至关重要的。通常情况下，碎渣可以在加工过程中进行筛选，将较大的茶叶碎渣剔除。之后，可以对碎渣进行二次加工，如晒干、揉捻等。经过这些处理后，茶叶碎渣可以更好地保留茶叶的香气和滋味。

白毫银针可以压制成茶饼的可能性是存在的。不过，这需要对银针茶进行进一步处理和加工。首先，需要对茶叶进行整理和分级，筛选出适合压制成茶饼的茶叶。然后，将筛选出来的茶叶进行干燥处理，以减少茶叶含水量。最后，使用专业的压制工具将茶叶压制成茶饼的形状。

概括全文：白毫银针碎叶多的茶叶经过精心处理和压制可以制成茶饼。白毫银针碎渣需要进行筛选和加工处理，以保留茶叶的香气和滋味。银针的白毫是银针茶的重要组成部分，对于提高茶叶的质量和口感至关重要。最后，需要对茶叶进行筛选、干燥和压制，才能将白毫银针碎叶制成茶饼。