荒野银针是中国传统名茶之一,产于华南地区,自古以来就被视为上品。荒野银针的制作工艺独特,难度较大,因此,用荒野银针泡茶可以说是茶道中的一艺术。但是,冷泡荒野银针也是一种新的泡茶方式,它不仅简便易行,还有很多好处。下面,就让我们来了解一下荒野银针冷泡的泡法及好处。
荒野银针冷泡,荒野银针冷泡还是热泡?
很多人不知道该如何泡荒野银针,是冷泡好还是热泡好?其实,采用热泡或是冷泡都可以,只不过口感和风味有些不同而已。通常说来,热泡口感浓、暖,适合在冬饮用;而冷泡则更加清爽,适合在饮用,可以带来一份清凉感。
荒野银针的泡法
1. 准备荒野银针:首先需要准备荒野银针红茶,将荒野银针放在茶壶中。
2. 沸水降:将开水冷却至80℃以下,这样可以保证茶叶中的嫩芽成分不受到损害。
3. 冷泡或热泡:目前有两种泡法,其中一种是将荒野银针放在冷水中浸泡,静置10-20分后即可;另一种则是将茶叶与水一起倒入杯中,静置2-3分后即可饮用。
荒野银针冲泡方法
荒野银针茶泡制的方法不算太难,而一些简单的技巧可以使茶的口感变得更加好。
1. 泡出清澈色:热泡荒野银针时,通过闻香、品饮,细细感受茶香和茶味。
2. 保留芽茶:将荒野银针放入杯中热水烫后,茶叶会向顶部升起,等稍微凉一些再喝,就可以体验到更多的嫩芽成分。
3. 多次重复泡:荒野银针冷泡好处之一就是可以多次重复泡,之一泡香气清香,余味甜美,在第二泡时,茶会更加浓厚实,口感也更加爽。
荒野银针茶好处
荒野银针茶蕴含着丰富的营养成分,其茶叶中含有大量的茶多酚和咖啡碱,对身体健有相当的益处。
1. 改善心情:荒野银针茶叶中蕴含着多酚类物质,可以有效减轻身体的紧张情感,改善情绪,提高生活质量。
2. 缓衰老:荒野银针茶中含有丰富的抗氧化物质,具有显著的抗氧化作用,可以有效缓衰老。
3. 加强免疫力:荒野银针茶的茶多酚和咖啡碱等成分具有较强的抗菌、抗病作用,可以帮助身体加强免疫力。
总的来说,荒野银针冷泡茶是一种简单方便、味道独特、又健的饮品。通过学泡茶方法及其好处,希望大家都能喝出自己心仪的一杯荒野银针冷泡茶。