白茶是中国传统的名茶之一,白毫银针、白牡丹、眉等品种都以其独特的香和清新口感而受到大茶爱好者的喜爱。为了保护和规白茶的生产和质量,中国国家标准化管理委员会在2015年发布了《白茶执行标准》。该标准明确了白茶的相关规定,确保了白茶的品质和健。
“15年白茶执行标准”
一、白茶的分类与定义
白茶根据其制作工艺的不同,分为白毫银针、白牡丹、眉等品种。白毫银针以嫩芽为原料,色泽银白,叶磨压成针形;白牡丹以嫩芽和一片叶为原料,制作成螺旋形状;眉则以一芽两叶为原料,制成拇战形。
二、白茶的外观特征与质量指标
白茶的外观特征应具有茶叶整齐匀整、色泽亮、润泽透明等特点。质量指标包括湿叶含水量、茶色泽、滋味和香气等。
三、白茶的生产工艺与要求
白茶的生产工艺主要包括采摘、萎凋、晾凉、干燥等环节。其中,采摘要求嫩芽嫩,茶叶整齐;萎凋过程中要控制度和湿度,保证叶的质量;干燥环节要使用适当的干燥设备,以保持茶叶的色泽和香气。
四、白茶的品质评定方法与标准
白茶的品质评定主要包括外观评定和质量评定两个方面。外观评定要求茶叶形状完整,色泽明亮;质量评定则要求茶的色泽、滋味、香气等达到一定的标准。
五、白茶的包装与贮存要求
白茶的包装应合食品安全的要求,使用无无害的包装材料;贮存要求则要求避光、防潮、防异味等,以保持茶叶的品质。
总结全文:
中国国家标准化管理委员会在2015年发布《白茶执行标准》,该标准对白茶的分类、外观特征、生产工艺、品质评定、包装与贮存等方面进行了详细规定。通过执行这一标准,可以保证白茶的品质和健,并且推动白茶行业的健发展。白茶作为一种优质的茶叶,其独特的香和清新口感令人醉,希望更多的人能够品尝到正宗的白茶,享受茶文化的魅力。
精彩评论
恒
2023-07-22
执行标准为GB--T22291它指的是在福鼎市境内以福鼎大白茶、福鼎大毫茶和福鼎当地具有特色的群体种小菜茶按白茶工艺加工制作出来的白茶。
建中
2023-07-22
福安白茶执行标准 福鼎白茶的执行标准为GB/T22291-2017,福州传承老白茶价格表图该标准适用于白茶栽培、生产、加工、存、审评等各方面。
Mr1900
2023-07-22
白茶执行标准 白茶的执行标准主要分两大类,一类是外观品质,一类是正规化品质。 外观品质:白茶的外观品质是做为白茶判断质量的一个重要标准。白茶的国家执行标准为《GB/T 22291-2017》,本标准规定了白茶的要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以茶树的芽、叶、嫩茎为原料,经萎凋,干燥。
于小涵
2023-07-22
福鼎白茶执行标准怎么用 执行普洱茶综合标准-普洱白茶执行标准(10月更新中)。所以肯定比2015年执行的国标出的早。 福鼎白茶国家标准文件汇编 福鼎白茶分4个等级。导语福鼎白茶质量等级福鼎白茶的执行标准为GB/T22291-2017。
简浅
2023-07-22
在就有了。普洱茶的茶马古道,运的实都是紧压茶。另外,现在2015年以前压的白茶饼,也有不少,如果没有标准号不准销售,但用15的标准又是违规。15年白茶执行标准 所以肯定比2015年执行的开心国标出的早。GB/T31751是标准第31751号的意思。