碳焙眉（Carbon-roasted Shou Mei）是一种以优质眉茶为原料，并经过特殊的碳焙工艺加工制成的独特茶叶。它独特的焙火香气和深厚的口感，使得碳焙眉备受茶爱好者的喜爱。碳焙眉的制作过程中充满了技艺和细致，下面将详细介绍碳焙眉的制作过程及评价。

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一、碳焙眉

碳焙眉是一种以优质的眉茶为原料制作的茶叶，其特点是将眉茶叶经过特殊的碳焙工艺进行处理。首先，挑选新嫩芽和未开展的叶子作为原料，经过摊放晾干，然后进行初步加工，如摇青、揉捻等过程。接下来，将眉茶叶放入特制的罐中，用炭火进行焙火。焙火过程中需要经验丰富的工艺师掌握火候，以确保茶叶能够充分吸收炭火的香气，同时保持茶叶的色泽和口感。焙火完成后，茶叶经过冷却、晾干等环节，最后包装成碳焙眉。

二、碳焙眉的品质特点

碳焙眉以其独特的香气和口感受到茶界的泛关注。首先，碳焙过程中炭火的熏香气与茶叶的自然花香相互融合，形成独特的焙火香气，给人一种深沉的享受。其次，经过碳焙的眉茶叶具有浓厚的口感，入口回，滋味悠长。再者，碳焙眉的茶呈金黄色，清澈透亮。整体上，碳焙眉给人以香气浓、口感丰富的感受。

三、碳焙眉的制作过程

1. 挑选合适的眉茶叶作为原料；

2. 进行初步加工，如摇青、揉捻等工艺；

3. 将眉茶叶放入特制的罐中，进行焙火；

4. 焙火完成后，茶叶冷却、晾干等环节；

5. 包装成碳焙眉。

四、碳焙眉的评价

碳焙眉因其独特的香气和口感而备受茶爱好者的喜爱。它与普通的眉茶相比，在香气和口感上更胜一筹。碳焙眉的焙火香气深沉浓烈，将茶叶本身的花香与炭火的熏香完美结合，令人回味无穷。同时，碳焙使茶叶的茶多酚、茶氨酸等成分发生复杂的生化反应，使茶叶在口感上更加浓醇厚，且具有较长的回。总之，碳焙眉是一款香气浓、口感丰富的茶叶，是茶界的佳品。

综上所述，碳焙眉是一款以眉茶为原料经过特殊焙火工艺加工制成的茶叶。它以其独特的香气和口感受到了大茶爱好者的喜爱。碳焙眉的制作过程复杂而精细，需要技艺丰富的工艺师来掌握，确保茶叶能够充分吸收炭火的香气，同时保持茶叶的色泽和口感。碳焙眉的品质特点在于其独特的焙火香气和浓厚的口感，让人享受到一种深沉的茶香。通过对碳焙眉的评价可以看出，它的香气浓、口感丰富，是一款茶界的佳品。

精彩评论

刺客信条 2023-07-22

是的都是，炭焙眉越陈越好。炭焙眉经过一时间的差异陈化，会散发出独特的上的香气和口感，甚至更胜过新茶的茶青味道。另外，炭焙眉的虽然质量和陈化时间密切相关。一般来说。炭焙眉是在采摘好的它们眉茶叶的制作原料基础上进行生产的太姥山。首先，采摘时需要选择新嫩叶，避免老叶和破碎的叶子。然后经过启菁、杀青、揉捻、烘干、复烤、筛分等工序，最后将眉茶进行炭焙处理。

史蒂芬 2023-07-22

六妙炭焙眉 2021年福鼎白茶一级眉老白茶散茶260g。今年新得的又一款粗枝大叶，福鼎白茶工艺设计专业介绍来自方家山的品种炭焙老树眉，也是步入中年。

凡间来客 2023-07-22

碳焙眉和常规眉的价格区别是什么 眉和眉的区别在哪里 眉与眉的采制区别:原料。白茶的两大工艺传统是日晒和阴干，其是萎凋环节都会用到，而在干燥环节，一般来说碳培工艺只用在白毫银针、牡丹王和特级白牡丹的以及制作上，如今碳培工艺覆到白茶全等级。

oldsai 2023-07-22

碳焙眉怎么冲泡-眉的冲泡方法 导语用碗冲泡眉，最重要的一点是润茶要到位。因为眉含水量低，润茶充分才能使叶片中的内含物均匀渗出。

帆 2023-07-22

眉茶的存在制作不经炒揉，主要工序有:萎凋——烘焙——拣剔——复焙——装箱。其中萎凋是形成白茶质量的关键工序。另外由于眉制作量大。