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政和大白茶是什么茶种,特点与福安大白茶
钟亭
时间:2023-05-01 22:28:50

政和大白茶是一种闻名遐迩的名茶,泛种植于福建省政和县,因其制作工艺独特、口感清香而备受推崇。政和大白茶与福安大白茶是同属于白茶系列的两个不同的茶种,它们虽然都是白茶,但在产地、特点和制作工艺上有所不同。

政和大白茶是什么茶种,特点与福安大白茶

政和大白茶,政和大白茶是什么茶种:

政和大白茶属于福建白茶的一个重要品种。政和县位于福建省东北部,气候和湿润,土肥,非常适宜茶叶的生长。政和大白茶主要由瞬间芽头和嫩叶制作而成,精细筛选后,采用独特的“杀青、甩青、抖青、晒青”工艺进行加工。政和大白茶在制作工艺上极为讲究,以保持茶叶原汁原味,不经揉捻,采用自然枯燥的方式进行制作。政和大白茶的制作工艺独特,保持了茶叶的活度和自然气息,茶清澈明亮,口感醇厚。

政和大白茶的特点:

政和大白茶以其独特的制作工艺和口感而著称。政和大白茶的外形条索紧细、扁平,色泽银毫明亮。茶叶表面满布细密的白色茸毛,称为“白毫”。政和大白茶的茶清澈明亮,呈淡黄色或浅绿色,香气芳香持久,入口回,口感醇厚。政和大白茶的性味醇,既保留了白茶清淡、清爽的特点,也具备了红茶浓、香甜的特点。同时,政和大白茶富含丰富的茶多酚和儿茶素,具有一定的抗氧化和抗衰老的功效。

政和大白茶是什么茶种,特点与福安大白茶

政和大白茶与福安大白茶:

政和大白茶与福安大白茶虽然都属于白茶系列,但在产地、特点和制作工艺上有所不同。政和大白茶主要产自福建省政和县,经过独特的加工工艺,茶叶呈现出清香醇厚的口感。而福安大白茶产自福安市,茶叶较为粗壮,外形扁平而宽厚,茶呈金黄色,入口回。福安大白茶的特点是茶浓厚醇和,回持久,具有独特的口感和香气。

概括全文:

政和大白茶作为福建白茶的代表之一,以其独特的制作工艺和口感受到茶界的喜爱。政和大白茶与福安大白茶虽然都属于白茶系列,但在产地、特点和制作工艺上有所不同。政和大白茶以其工艺精细、茶清澈明亮、口感醇厚而闻名。政和大白茶富含茶多酚和儿茶素,具有抗氧化和抗衰老的功效。与此同时,政和大白茶和福安大白茶都是白茶系列中的珍品,每一种都有其独特的风味和特点,值得品鉴与品尝。

精彩评论

头像 胡雪 2023-07-21
不过政和大白茶并不是一个产量高的政大品种,而且采摘时期也较晚,相比在20世60年代培育的全国福安大白茶,它的它是采摘期晚了20~30天,而且生长期短,种植效益远不如福安大白茶。
头像 Kooncong 2023-07-21
政和大白茶属于晚生种,一般在4月下旬开采(一芽三叶期在4月下旬)。用它制成的价格白茶,外披绒毛,色白如银,清澈,香气清,滋味醇。 政和大白茶制作的中国白毫银针,外形挺直如针。
头像 执剑游天下 2023-07-21
政和白茶:属于晚生种,主要以政和大白茶、福安大白茶茶树种为主,还有一些和群体种菜茶。制作工艺不同云南古树白茶:室内阴干工艺采摘春清明前后的原料一芽二叶、三叶初展。

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(责任编辑:钟亭)

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