鹰潭白茶是中国传统的名优茶之一，产于江西省鹰潭市。鹰潭市地处江西省东北部，拥有得天独厚的气候和土条件，适宜茶树的生长。鹰潭白茶以其香气高雅、味道美、色泽清亮而闻名于世。
鹰潭白茶的历史可以追溯到1000多年前的朝。代文人愈曾称赞鹰潭白茶为“天下好茶”，可见其在历史上的重要地位。如今，鹰潭白茶依然承袭着古法制作工艺，有着浓厚的文化底蕴。
江西鹰潭作为白茶的重要产地，每年都会举办白茶评比活动，以鼓励和奖励优秀的茶农和茶叶，提高鹰潭白茶的整体质量。以下是近年来鹰潭白茶茶叶排名及江西鹰潭名优茶获奖：
鹰潭白茶茶叶排名：
1. 金骏眉
2. 白牡丹
3. 银针
4. 眉
5. 牡丹
6. 碧螺春
7. 茉莉花茶
8. 养生手工白茶
9. 单芽峰
10. 冬瓜白茶
江西鹰潭名优茶茶叶获奖：
1. 2020年鹰潭白茶评比大赛金奖 - 银针
2. 2019年江西名优茶评选一等奖 - 牡丹
3. 2018年白茶产业博览会特等奖 - 金骏眉
4. 2017年全国品茗大赛冠军 - 白牡丹
5. 2016年鹰潭市名优茶评选金奖 - 眉
鹰潭产的茶叶品种除了白茶外，还有绿茶、红茶和花茶等。然而，鹰潭白茶作为当地的特色茶叶，一直以来都是更受欢迎和推崇的。其制作工艺独特，采用叶晒干而不经过发酵，使得茶叶保留了大量的芳香物质和营养成分，具有清香高雅、口感醇厚的特点，深受茶叶爱好者的喜爱。
鹰溪白茶，即产自江西鹰潭的白茶，以其特殊的风味和独特的制作工艺闻名于世。它是以鹰潭市溪山镇为基地，在固定的采茶期间，采摘最嫩的一芽一叶叶制作而成。鹰溪白茶色泽翠绿，味道爽，带有清香和甜味。由于其生产量较少，市场上的鹰溪白茶比较稀缺，成为茶叶收藏家们追求的宝。
总之，鹰潭白茶以其独特的风味和杰出的质量在茶叶市场上占据一席之地。江西鹰潭作为中国优质茶叶产地之一，其名优茶品质备受认可，并在各类评比中屡获殊荣。无论是品茶还是藏茶，鹰潭白茶都是不可错过的佳品。
