老枞白茶是优质白茶的代表之一，产于福建省安溪县老枞岭一带。它以其独特的香气和口感而闻名于世，是茶叶爱好者们所追逐的珍品之一。

作为老枞白茶的特点之一，它的香气独特而清新。其茶叶经过精细的制作工艺，散发出清淡的花香和果香，使人闻之心旷神怡。这种香气带有一种淡雅和高贵的气息，让人愿意陶醉其中。

老枞白茶的口感也是其独特之处。它的口感清爽而回甘，入口之后能感受到茶水在口腔中的舒展和定格。在品尝过程中，茶水在舌尖上留下一种柔软、润滑的感觉，让人倍感舒适。此外，老枞白茶的口感还带有一种微酸的味道，给人一种清爽宜人的感受。

老枞白茶的特点之一是其回甘持久。品尝完一口茶后，尝味觉的余味能在口中持续很长的时间。这种回甘感给人一种愉悦和满足的感觉，让人宛如置身于茶叶的海洋中，难以自拔。

另外，老枞白茶独特的口感还具有一定的层次感。在品尝过程中，可以感受到茶水的变化和演化。先是微酸的口感，随后是舌尖上的柔软和润滑感，最后是持久的回甘。这种层次感让人对老枞白茶的口感有了更深的体验和感受。

综上所述，老枞白茶以其独特的香气和口感成为了茶叶界的瑰宝。它的香气清新，口感清爽回甘，回甘持久且具有层次感。这些特点使得老枞白茶成为了茶叶爱好者们追逐的目标。无论是品茶还是赏茶，老枞白茶都能带给人们一种愉悦和满足的体验。因此，老枞白茶的独特口感已经成为茶叶文化中的一部分，也是茶叶艺术的代表之一。