福鼎白茶8512是一款优质的白茶品种，以下将从价格、功效与作用以及存放方法三个方面对其进行介绍。

一、价格

福鼎白茶8512是福建福鼎特产，属于白茶中的高端品种，因其产量稀少，采摘工艺繁复，制作工艺讲究，所以价格相对较高。一斤福鼎白茶8512的价格一般在1000元到5000元之间，具体价格还需要根据茶叶的产地、等级、年份等因素进行确定。

二、功效与作用

福鼎白茶8512以其独特的韵味和丰富的营养成分而受到广大茶友的喜爱，具有以下几个功效与作用：

1. 清热解：福鼎白茶8512中富含的茶多酚以及其他活性物质，具有清热解的作用，适合在夏季通风解暑，舒缓体内火气。

2. 抗氧化：福鼎白茶8512中富含的茶多酚是一种强效的天然抗氧化物质，可以中和体内自由基对细胞的损伤，具有抗衰老、延缓衰老的作用。

3. 预防心脑血管疾病：福鼎白茶8512中的茶多酚有助于降低胆固醇和三酸甘油酯的含量，预防高血压、冠心病、中风等心脑血管疾病。

4. 促进消化：福鼎白茶8512中含有丰富的多酚类物质和鞣酸，可以增强胃肠道的蠕动，促进消化液分泌，有助于消化和吸收。

5. 美容养颜：福鼎白茶8512中的茶多酚具有收敛作用，可以收缩毛孔，改善肌肤松驰问题，使肌肤保持细腻光滑。

三、存放方法

福鼎白茶8512在储藏和保存方面需要注意以下几点：

1. 避免潮湿：福鼎白茶8512对湿度非常敏感，所以在存放时要避免潮湿的环境，可以选择密封的茶叶罐或袋子来保存。

2. 避光防味：福鼎白茶8512容易受到阳光的照射和异味的污染，所以要将茶叶存放在干燥、通风、阴凉的地方，避免阳光直射，并尽量避免与有强烈气味的物品接触。

3. 避免氧化：福鼎白茶8512的茶叶含有较高的茶多酚等有效成分，容易被氧化，所以要将茶叶放在密封的容器中，尽量减少与空气接触的时间。

4. 低温保存：茶叶更好在低温环境下保存，温度一般控制在5℃～10℃，可以将茶叶放进冰箱冷藏室保存。

总结：

福鼎白茶8512是一款优质的白茶，具备较高的价格、丰富的功效与作用，存放时要注意避免潮湿、避光防味、避免氧化以及低温保存。虽然价格较贵，但对于喜爱白茶的茶友来说，福鼎白茶8512是一款值得品尝和收藏的茶叶。