饼状福鼎白茶是一种独特的福建名茶,因其制作形状像饼状而得名。它是一种白茶,制作工艺独特,具有独特的口感和香气。下面是饼状福鼎白茶的泡法及喝法。
1. 准备
首先,准备好一块饼状福鼎白茶,一把茶具(更好是紫砂壶或玻璃茶具),一些开水(水温更好为80-90摄氏度),以及一些茶杯。
2. 洗涤
用热水先洗涤茶具,然后将饼状福鼎白茶放入茶具中。用80-90摄氏度的热水浸泡茶叶,并迅速倒掉。这一步是为了去除饼状福鼎白茶的杂质和异味。
3. 之一泡
在茶具中倒入80-90摄氏度的热水,然后倒掉。接着,将适量的福鼎白茶放入茶具中,并加入80-90摄氏度的热水。盖上茶壶盖,等待片刻(大约15-30秒)。
4. 倒茶
将泡好的白茶倒入茶杯中,注意保持一致的高度,以便尽量保持茶液的香气和味道。根据个人喜好,可以加入适量的冷水稀释。
5. 品饮
将茶杯中的白茶品饮,品味其口感和香气。饼状福鼎白茶具有温和的口感和清新的香气,带有花香和果香的味道。它的茶汤呈浅黄色,清澈透明。
6. 第二泡
继续将80-90摄氏度的热水倒入茶具中,再次泡开茶叶。这一次的泡法可以稍微延长一点时间,大约30-60秒。
7. 倒茶和品饮
将第二泡的白茶倒入茶杯中,品味其口感和香气。一般来说,第二泡的白茶口感更加醇厚,香气更加浓郁。
8. 连续泡茶
可以根据个人喜好,连续泡茶多次。每一次泡茶的时间间隔可以略微延长,以便提取更多的香气和味道。
饼状福鼎白茶可以连续泡茶多次,每一次泡茶的口感和香气都会有所差别。通过连续泡茶,可以品味到茶叶的不同层次和变化,享受到更多的茶道乐趣。喝饼状福鼎白茶,可以让人身心放松,提神醒脑,同时也具有一定的养生保健功效。每天泡茶品鉴,不仅可以给自己带来舒缓和愉悦的感受,也可以提高茶道修养,享受生活的美好。
精彩评论
冯晗
2023-07-21
福鼎老白茶饼叶底蒸煮法 温具:沸水冲洗茶具; 置茶:可先将沸水倒入紫砂壶中,再将冲泡好的叶底倒入紫砂壶中; 冲泡:待茶水沸腾后30-60秒之后即可出汤(可煮久一点)。福鼎白茶饼的冲泡方法 盖碗法——适合二人对饮,取3g福鼎白茶投入盖碗,用90度开水洗茶温润闻香,然后象功夫茶泡法,之一泡30-45秒,以后每次递减。
葛译鸿
2023-07-21
白茶饼的泡法基本步骤 备具:准备好茶具及白茶饼。 温壶涤具:茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。 投茶:将白茶置入壶中。 润茶:沸水冲入壶中。
吧唧一脸口水
2023-07-21
撬茶完毕,可正式进入冲泡环节。正式冲泡,我们先搞明白几个小问题,这样更有利于掌握正确冲泡法。 3 白茶饼要不要拆成小片冲泡? 撬白茶饼,是门学问。我们在撬白茶饼时。
顾宇
2023-07-21
福鼎白茶茶饼冲泡方法图解 福鼎白茶的饼茶一般要看它的采摘嫩度表现,如果是白毫银针或白牡丹的饼茶,只需要用适合的容器,比如说盖板或者是茶杯。经过陈化的老白茶,之一泡茶汤一般是倒掉(也有人称这一道为洗茶和湿醒茶),第二泡开始饮用。白茶的浸泡时间不宜太长,注入开水3到5秒即可直接饮用,或倒入另备的大杯中存放。