眉是一种中国传统的茶叶，产于福建省武夷山区。它的名字“眉”得名于明代时期，因其制作工序繁琐，需要精心采摘，像是品一样精良，故得此名。眉茶的外形扁平整齐，色泽乌润，条索紧结，外观呈两面有毫或全无毫的特点。

眉茶所采用的茶叶为嫩芽，制作过程独特，先将新茶叶晒干，然后进行“杀青”处理，即用高锁定茶叶的嫩，随后再进行“炒青”工序，将茶叶炒制至干燥；最后由工匠手工捻揉成条，形成独特的外观。因为眉茶是采用嫩芽叶制作的，所以眉茶具有清香浓、易冲泡的特点，深受茶友喜爱。

眉茶和白茶在制作工艺上有相似之处，因此有人会误以为眉是白茶的一种。然而，眉茶与白茶是不同的品种。白茶是指未经发酵和加工的茶叶，其茶叶通常是采用嫩芽和未展开的叶制作而成。眉茶制作过程中则经历了杀青、炒青等烘焙工序，使其色泽变黑，与白茶的色泽不同。因此，眉茶并不属于白茶的畴，而应归类为红茶，代表着中国传统茶叶文化的精髓。

总结来说，眉是一种以福建武夷山为产地的传统红茶，名字由来于其制作过程繁琐，像品一样精良。眉茶的特点在于其清香浓、易冲泡的口感，备受茶友青睐。虽然眉茶制作工艺类似于白茶，但由于其经过炒青工序，使得其色泽变黑，所以眉茶并不属于白茶的畴，而属于红茶。眉茶作为中国传统茶叶文化的一部分，一直以来都受到泛关注和喜爱。

精彩评论

吧斯手 2023-07-21

眉是白茶中的这一种，又称“眉茶”。和福鼎白茶一样眉是一种微发酵茶，也是白茶种类中产量更高的一种茶。白茶的功效和作用有很多，甚至贮存时间久的老白茶与能与效相媲美。眉，又名小白茶，是一种传统名茶，产于福建省福州市。下面是关于眉的一些介绍，包括其名字来源和口感特点。 眉的名字来源 (gòng)眉，是因为眉是福建传统名茶。

DrSong心理学 2023-07-21

建阳眉小白茶 白茶。眉白茶是属于白茶中的一个品种，它是产量最少的茶，所以颇为珍贵。眉主产于福建阳县，建瓯、浦城、福鼎、政和、松溪等县。

陈淑媛 2023-07-21

白茶眉和白牡丹的区别 在这个时间它是独立的白毫品种。白茶原料分小白茶和大白茶两种。现今按照标准，眉是由有性繁殖的菜茶为原料制作的。

申鹏 2023-07-21

据记载，小白茶大约1772年右创制于福建的建阳地区，俗称建阳小白，目前主要的历史小白茶品牌有是山小白。因为小白茶形状如眉。

溶 2023-07-21

眉，指的是菜茶树种采制的产量白茶，统称眉，又叫小白茶。 死撑硬抗 2023-06-24 因为小白茶形状如眉，又因为清朝时的大白福建官员喜欢用上乘的小白茶进宫廷。因为最早的眉是指--以群体种茶树品种的嫩梢为原料，经萎凋、干燥工艺过程制成的白茶产品。那时候，眉是以福建有性群体(菜茶)茶树的一芽三叶为原料制成。

管怡静 2023-07-21

头采眉堪比银针 在福鼎白茶的四大家族里，眉是一个独特而尊贵的存在，白茶国标《GB/T2291-2017》明确规定，以群体种茶树品种的嫩梢为原料，经特定工艺制成的白茶称为眉。