老白茶是一种优质的茶叶品种，被大茶爱好者喜爱。然而，有时候在冲泡老白茶时，会发现茶的颜色出现了变化，从原本的清亮透明变成了深黄色或者甚至是黑色，这让人产生疑虑，不知道这种变色是否正常，这个变色后的茶是否还能喝。
老白茶变色，也是这种茶的一个特点。它是因为老白茶在经过长时间的贮存过程中，由于内部化学物质的改变，茶叶的颜色会发生变化。这个变化主要是茶叶中的儿茶素和茶多酚的氧化反应导致的。虽然茶的颜色变深可能会让人感到不安，但从营养价值的角度来看，变色并不会影响茶叶中的营养成分。
老白茶变色还能喝吗？变色后的茶完全可以继续饮用。实际上，老白茶的色变深并不会使茶叶变质或者产生有害物质。茶叶的味道和香气也会因为变色而有所不同，但这并不影响喝茶的品质。
老白茶变色是正常现象吗？是的，茶叶变色是茶叶贮藏的正常过程，其对老白茶这样需要贮存年限较长的茶叶来说更为明显。变色并不意味着茶叶有质量问题，而是茶叶中含有的色素物质在氧化过程中发生了改变。
那么，我们还能喝那些颜色变黑的老白茶茶吗？当然可以。茶叶变黑是由于茶叶内部的儿茶素通过化学反应转化为茶黄素而导致的。茶黄素在一定程度上有提神醒脑、消除疲劳、促进肠道蠕动等功效。虽然颜色变黑会影响外观，但对茶叶本身的品质和口感没有明显的影响。
综上所述，老白茶变色是正常现象，变色后的茶完全可以继续饮用。变色并不会影响茶叶的营养和品质，只是使茶叶的颜色、味道和香气发生了改变。因此，喝老白茶时不必对茶的变色感到担忧，可以放心享受其独特的风味和健益处。
精彩评论
朱太
2023-07-21对于优质的老白茶而言，本身就拥有了丰沛的营养，自带稠、柔润之感。即使是用碗冲泡，也能呈现出绝妙的风味。再到煮茶，更是应该精心呵护，小心对待。反之。
吉粉花
2023-07-211，眉福鼎白茶茶水放了一天会变黑 不用一天就会黑，我也发现这个问题，求解。 一般对于新茶而言，普通的观察眉茶饼价格一般低于100元一斤。
躺地日天
2023-07-21？ 眉:眉色呈深黄。橙黄，紧压眉泛红，随着年份的增加变数更大，呈现深红色、琥珀色、红色、枣红色、暗红色等色。随着年份增加，好的容易老白茶茶会有挂杯的现象。
罗林
2023-07-21老白茶出水色金黄明亮，滋味醇厚甜，叶底嫩黄匀整，香气清高持久，色黄绿明亮，叶底嫩黄匀整。老白茶的色主要由两部分组成，一是茶本身身的颜色，二是茶中的香气。白茶放一会儿颜色变深了 茶变色的这种情况，在很多茶类中，其实多多少少都会出现。因为在白茶的内含物质中，茶多酚作为更大的呈色物质。
江南小生
2023-07-21陈藏得越久，颜色也就越深，三年以上的老白茶，色为橙黄色。五年以上的老白茶，色是橙红色。若是十年以上的老白茶，则呈浓厚的红色。 色泽与品质有关。前面谈及的老白茶搁置后为什么会变色，白茶能用沸水泡吗白茶味是啥的放置味道白茶白多少钱一斤主要的原因还是来自茶多酚。
云蛟
2023-07-21正常的老白茶，无论是冲泡，又或者是烹煮，出来的度颜色只会由浅及深向着黄色与金色转变。无论是浅黄，鹅黄，又或是黄，赤金，老白茶的茶永远澄澈清亮。 此时若有光。
