眉茶又称为眉毛尖,是中国红茶中的一种优质茶叶,以其艳的颜色和独特的口感而闻名。眉是产自中国福建省的一种名茶,属于红茶类别。其制作过程精细,采用嫩芽和叶片为原料,通过揉捻、发酵、干燥等工艺而成。
眉的名称来源于其外形,茶叶呈现出如品一般紧实且匀齐的形态。它通常由一芽与一叶或一芽与两叶的组合制作而成,有时也会有一些多叶的几个芽叶片,但一般不超过三叶。
眉的叶底颜色为红褐色,有一定光泽。叶底细嫩,叶脉清晰,叶缘平整,没有明显的破碎或残缺。
眉茶的叶标准包括叶型、叶底颜色、叶脉、叶缘、叶柄等方面。眉的叶型是丰满、完整的,没有明显的折断或破碎。叶底颜色血红偏黄,具有一定的光泽。叶脉清晰可见,叶缘平整,没有明显的波浪或切口。叶柄通常为茶叶的一部分,长度适中,没有明显的破碎或损伤。
眉茶的质量分级通常有特级、一级和二级等级别。特级是更高级别,一般是由最嫩的一芽与一叶制作而成,质量更优,价格也更高。一级和二级则是根据生产工艺和茶叶形态质量来划分的。
总之,眉茶是中国红茶中的一种高质量茶叶,其形态艳,口感独特。在选择眉茶时,可以根据叶型、叶底颜色、叶脉、叶缘等标准来进行鉴定和评估。而眉茶的级别则可根据质量和制作工艺来区分。无论是品鉴还是购买眉茶,了解这些标准和级别将有助于选择适合自己口味和需求的茶叶。
精彩评论
污界大佬
2023-07-20
眉:采用抽针后的一个叶制成的被称为白茶称眉。 所以,单单从茶叶的产量外形上,就足以区分出不同等级的高的茶了。也正因为原料的约占差异,决定了白毫银针、白牡丹、眉、眉的到了价格天之别。眉它是以菜茶茶树的总产芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的特点白茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的量的“大白”毛茶。通常,“眉”是表示上品的一半,其质量优于眉。
為夢而生
2023-07-20
眉白茶是白茶的半以品种,以群体种茶树一芽三叶为标准采制,茶香醇,入口清爽。白茶品种共有白毫银针、白牡丹、眉,眉四种,白毫银针叶质作为细嫩。
悦心
2023-07-20
眉采摘标准为一-芽二叶至三叶,要求含有嫩芽、壮芽。成品茶毫心明显,茸毫色白且多,干茶色泽翠绿。眉中含有丰富维生素,可预防干眼病,达到名目效果;其还含有防辐射物质。眉选用的茶树品种一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶和“福大”“政大”的有性群体种。制作眉原料采摘标准为一芽二叶至三叶,要求含有嫩芽、壮芽。