政和白茶是中国白茶的一种，具有悠久的历史和丰富的文化内涵。政和白茶产于福建省政和县，这个小县城位于闽南地区，是著名的茶叶产区之一。政和白茶以其独特的品质和口感而闻名于世。

政和白茶的历史可以追溯到朝，是中国茶叶中历史最悠久的品种之一。由于政和县地理环境得天独厚，土肥，气候湿润，雨水充沛，加之优良的种植技术和传统工艺的继承，政和白茶一直保持着高品质。

政和白茶的特点是叶色亮，色淡黄，茶水清澈，滋味醇和，回悠长。政和白茶具有清心润肺、生津止渴的功效，经常饮用能够提神醒脑，消除疲劳。而且政和白茶中含有丰富的多酚类物质，具有抗氧化、抗衰老的作用，对于保护心脏、降低血脂等方面也有一定的益处。

在政和县，乌岩岭和黄林两个产区被认为是政和白茶质量的地方。这两个地方的茶叶生长环境条件优越，采摘的茶叶品质更加优良，味道更加醇厚。政和白茶的价格因品质的不同而有所差异，一般在400-800元人民币每斤之间。购买政和白茶可以选择政和县政和白茶专卖店或者福州等茶叶场，也可以在一些知名的茶叶网店上购买。

总之，在中国白茶中，政和白茶以其独特的品质和历史积淀成为茶界的瑰宝。政和白茶将福建的土地、气候和人文融入其中，具有浓厚的地方特色和民族文化，是中国茶文化不可或缺的组成部分。