福鼎小白茶是一种传统名茶，属于白茶类。福鼎小白茶产于福建省福鼎市，是福建四大名茶之一。

福鼎小白茶的主要品种有白牡丹、寿眉、金骏眉等。其中，白牡丹被誉为“福鼎白茶之王”。

福鼎小白牡丹茶是福鼎小白茶中的优质品种，具有很高的收藏和品饮价值。福鼎小白牡丹茶呈金黄色，汤色清亮，香气芬芳，滋味鲜爽，有着独特的口感和迷人的香气。

福鼎小白茶的特点主要有以下几个方面：

1. 外形精美：福鼎小白茶的茶叶呈现突起的卷曲形状，色泽乌黑光亮，外表精美，卷曲的茶叶具有一种独特的美感。

2. 内涵丰富：福鼎小白茶的茶叶内含丰富的多种生物活性物质，如茶多酚、氨基酸、咖啡碱和维生素等。这些物质对人体有益，具有抗氧化、提神醒脑、防癌抗癌、降脂减肥等功效。

3. 温润口感：福鼎小白茶具有温润的口感，汤色明亮，滋味鲜爽，回甘持久。它既不像绿茶那样苦涩，也不像红茶那样浓烈，而是处于这两者之间，具有一定的平衡感。

4. 高含茶多酚：福鼎小白茶的茶多酚含量较高，茶多酚是一种强效的抗氧化物质，它具有清除自由基、延缓衰老、抗血凝、抗炎等作用。

总之，福鼎小白茶是一种具有丰富内涵和独特口感的名茶。它既享有很高的收藏价值，也非常适合日常饮用。对于茶叶爱好者来说，品尝福鼎小白茶，不仅可以品味到香气扑鼻、回味无穷的茶汤，还能感受到它带来的身心放松和舒适感。同时，福鼎小白茶也是一种对健康非常有益的饮品，它含有丰富的多种营养物质，对身体健康有着积极的作用。