眉是一种西特色的名优茶，以其独特的香气和口感备受茶界的喜爱。其制茶工艺独特，采摘节严格，档次上乘，这些都使得眉成为茶叶市场中的佼佼者。

眉是一种白毫红茶，以其茶叶外形美丽，像眉毛般弯曲而得名。眉以其直接示品的上乘品质，有“民间福建百茶之一”的美誉。眉也是品茶的一种，因此其制作工艺高度严格，只选择当年春嫩叶，进行高杀青、揉捻、松等传统工序制作而成。眉茶具有香气高纯度，味道爽回的特点，茶金黄明亮，滋味爽持久，且耐冲泡。

眉茶被认为是一种高档次的茶品。其档次主要体现在三个方面。首先是制茶工艺的要求较高，从茶园到杀青的全程制作必须经过精细的手工处理，工艺繁琐。其次是眉茶的产地特殊，只有西某些地区的当年春茶才能制成眉，产量有限，因此市场稀缺。最后是眉茶的口感独特，醇的回口感，香气清雅，使得眉成为茶界的大师级产品。

眉作为红茶的一种，属于无发酵，属于半发酵茶。在红茶中，眉味道甜，香气浓，口感丰富，回持久。眉茶独特的制作工艺使其不但具有红茶的红和红叶特点，还有绿茶的包袱叶形态，因此眉也被人称之为“红茶中的翡翠”。

眉茶的采摘节是非常严格的，只有当年春嫩叶才能采摘制茶。一般来说，眉的采摘期在3月份，此时茶树的新芽刚刚出现，呈嫩黄色。眉的采摘要求非常严格，只采摘嫩芽，尽量保留茶叶的完整性。只有这样，才能保证眉茶的品质和口感。

总之，眉作为西的名优茶之一，在茶界有着不可忽视的地位。其制茶工艺独特，采摘节严格，档次上乘，使其成为了茶叶市场中备受追捧的茶品。眉茶的口感醇厚，香气高纯度，让人在品尝后留下美好的回味。对于茶叶爱好者来说，品尝一杯正宗的眉茶，无疑是一种享受。

精彩评论

skiptomylou 2023-07-19

什么是眉？ 使用有性群体种菜茶的建阳嫩梢用白茶工艺制作出来的茶称之为眉。 国标定义中的原料眉茶树品种为:有性群体种，这里面有2个信息，一个是有性繁殖，一个是群体种。

抠脚杠把子 2023-07-19

该茶叶采摘自贵州省节市黔西县(原称山县)、播州区和金沙县境内的眉山，故名眉。据世界茶文化研究会统计。

嫑嫑 2023-07-19

注册了“眉”商标，“眉”就由此叫开，现福鼎等地把眉白茶称着上品，其等级优于眉白茶。 眉，春和秋都有采摘。 属于是白茶中产量更高的加工一个品种。

莉萍 2023-07-19

白茶，按照采摘标准的划分，主要分为白毫银针、白牡丹、眉三类，这三类白茶，经常被人们挂在嘴边，摆在茶桌上，但其实，白茶的萎凋分类，还有第四种，那就是眉。 眉简介 眉。

秋原 2023-07-19

眉是一种优质的大白绿茶，以其细腻的外形、清香的香气和独特的口味而闻名。眉茶产于福建省福安市，是福建产茶历史最悠久的被称为产地之一。在茶叶的发展历史中，眉茶占据着举足轻重的地位。

龙生 2023-07-19

今天就和茶友简单的聊一下，什么是眉？市面上通俗的介绍，眉就是高等级的有时眉，以前福建的官员拿了给朝廷的称为茶，所以理应就是眉吧，这么理解的干燥话似乎也能说得通。