老白茶，是中国茶叶中的一种珍品，以其独特的制作工艺和陈年后的奇特风味而享有誉。老白茶的历史悠久，产量稀少，一直以来都备受收藏家的爱。那么，老白茶的收获及收藏价值究竟是什么呢？

首先，老白茶的收获可从两个方面来看。一方面，老白茶在品质上表现出独特的风味和香气。由于其特殊的发酵和陈化过程，老白茶具有浓的花果香气，口感醇厚，且能随时间的推移而逐渐改变。另一方面，老白茶的陈年越久，其用成分的含量越高。正因为如此，很多人将老白茶视为一种珍贵的天然材，对其有很高的析和收藏价值。

老白茶的收藏价值可从几个方面来评价。首先，由于老白茶的产量非常稀少，其是好品质的老白茶更是少之又少，因此其稀缺性使得其收藏价值大增。其次，老白茶是中国传统的茶叶之一，具有浓厚的文化底蕴，可以反映出某一历史时期的茶叶制作工艺以及传统的茶道文化，因此也具备了文化收藏的价值。此外，老白茶的陈年使得茶叶中的化学成分发生变化，对人体健的功效也在不断增强，这更增加了其收藏价值。

老白茶值得收藏吗？答案是肯定的。无论是从其稀缺性、文化价值还是用功效来看，老白茶都是一种具有很高收藏价值的茶叶。当然，收藏老白茶也需要一定的讲究。

首先，选择正宗的老白茶非常重要。市场上有很多冒牌货和劣质茶叶，消费者在购买时要有一定的鉴别能力，选择有信誉和保真证书的茶叶经销商或茶叶专门店，以确保购买到正品。

其次，老白茶的保存环境至关重要。老白茶对湿度、度和气味都非常敏感，的保存方式是将茶叶放置在干燥、通风且无异味的环境中，避免阳光直射和潮湿。同时，还应避免与任何有强烈气味的物品存放在一起，以免影响茶叶的香气和口感。

最后，定期品鉴老白茶也是必不可少的。老白茶的风味和口感会随着时间的推移而发生变化，定期品鉴可以让收藏者更好地了解其变化和演化，也可以判断其品质和收藏价值。

综上所述，老白茶作为中国茶叶中的一种珍品，其收藏价值不容忽视。无论是从品质、文化价值还是用功效来看，老白茶都具备很高的收藏价值。然而，在收藏老白茶时，我们也需注意选择正宗茶叶，确保保存环境和定期品鉴，这样才能更好地欣和保护这种宝贵的茶叶资源。