眉茶是中国传统名茶之一，源自福建省。它以其特殊的外观和独特的口感而受到大茶友的喜爱。然而，有时候我们会发现眉茶出现一些异常情况，例如发黑、发霉、发涩，还有绿色和褐色的茶叶。在下面的文章中，我们将探讨这些问题并寻找解答。

一、眉发黑

眉茶在制作过程中，经过发酵和烘焙的步骤，有时可能会导致茶叶出现发黑的情况。这可能是由于发酵过程中的某些微生物引起的，通常会降低茶叶的品质和口感。因此，发黑的眉茶不宜饮用。

二、眉发霉

眉茶在制作和保存过程中，如果受潮或者暴露在潮湿的环境中，就容易引起霉菌的滋生。这样的眉茶常常带有发霉的味道和气味，不仅影响口感，还可能对身体健造成不利影响。因此，发霉的眉茶是不能饮用的。

三、眉发涩

有时候我们会发现泡制的眉茶口感涩而爽度不足，这主要是由于茶叶中的鞣酸过多导致的。鞣酸是茶叶中的一种物质，对味觉有明显的 *** 作用。一般来说，发涩的眉茶可以先进行“洗茶”处理，即在泡茶前用热水冲一遍茶叶，然后再重新泡制，这样可以减少鞣酸的含量，提升茶的口感。

四、眉为什么有绿色和褐色的茶叶

眉茶在制作过程中，根据发酵程度不同，茶叶的颜色也会有所不同。一般来说，发酵程度较低的眉茶呈现绿色，而发酵程度较高的眉茶则呈现褐色。绿色的眉茶口感清新爽，而褐色的眉茶则更加醇厚和甜美。不同颜色的眉茶在品味上也有着各自的特点，茶友可以根据个人口味选择适合自己的茶叶。

总之，眉茶作为中国传统名茶之一，在制作和保存过程中可能会出现一些异常情况。发黑、发霉、发涩、茶叶颜色不同等问题可能影响茶叶的品质和口感。因此，在选择和保存眉茶时，我们应该保证茶叶的新度和质量，以确保享受到优质的眉茶的独特魅力。