福鼎白茶是更具代表性的白茶之一，也是福建省福鼎市的特产。福鼎白茶出新茶的时间主要是在每年的春季，通常在3月到5月之间，具体时间取决于当年的气候和季节变化。

福鼎白茶采用鲜嫩的茶芽为原料，经过摘采、晾晒、杀青、揉捻、烘焙等工艺制作而成。因此，在新茶上市之前，需要进行一系列农事工作和制茶工序。下面是福鼎白茶出新茶的一般过程：

1. 春季茶树萌发和摘采：福鼎白茶的茶树一般会在3月份开始萌发，此时茶树的嫩芽出现。当茶树的嫩芽增长到一定程度时，采摘过程就会开始。一般来说，春季茶树的嫩芽更为嫩滑，味道更鲜美。

2. 晾晒：茶叶采摘下来之后，会进行晾晒。晾晒的目的是使茶叶中的水分逐渐蒸发，茶叶变得柔韧，并保持其鲜嫩的口感。晾晒是制作福鼎白茶的关键步骤。

3. 杀青：晾晒过程之后，茶叶会被进行杀青处理。杀青是指将晾晒后的茶叶加热处理，一般使用高温烘焙的方式。这样可以使茶叶的芳香物质得以锁住，保持茶叶原有的香气。

4. 揉捻：杀青之后，茶叶会进行揉捻的工序。揉捻是通过对茶叶进行揉搓、滚压，使茶叶中的细胞断裂，释放出更多的茶汁，形成特有的形状。

5. 烘焙：揉捻之后，茶叶会被进行烘焙处理。烘焙的目的是使茶叶中的水分进一步蒸发，同时陈化茶叶，提升茶叶的香气和口感。

6. 出厂和贮存：经过烘焙之后的茶叶就可以进行包装和出厂，准备上市销售。然而，福鼎白茶是一种经过贮存的茶叶，因为经过一段时间的贮存，茶叶中的香气会变得更加浓郁，口感也会更加醇厚，因而被认为是更好的品质。

总的来说，福鼎白茶的出新茶时间主要在每年的春季，具体时间会因天气变化和茶树生长情况而有所差异。福鼎白茶以其独特的品质和口感受到了广大茶友的喜爱，每年的新茶上市都会引起热烈的反响。新茶上市后，人们可以品尝到茶叶的鲜嫩和清新口感，感受到春天带给茶叶的活力和美好。

精彩评论

李悦彤 2023-07-19

福鼎白茶春茶上市时间是在春分 春分是白毫银针的份上采摘时间，是每年公历大约为3月20号右，春分一过，天气逐渐暖和起来，白茶树上的集中茶芽开始先后冒出芽尖。福鼎白茶的出来正确采摘时间，是每年春分前后。2018年农历戊戌年，太姥春白茶的影响采摘开始时间是大致是3月15日(农历正月廿八)前后。上市时间大致是在4月中下旬。

贪财不好色 2023-07-19

导语一般福鼎白茶采摘在几月？ 不是的福鼎白茶几月，金银花和白毫银针的出来的区别福鼎白茶采摘期一般在3月中旬开始，细菌性喉咙发炎喝白茶吗4月底结束，先采银针。

苏莉安 2023-07-19

福鼎白茶的生产时间一般是在每年的4月5月间，福鼎白茶和甘草这个时期正是茶树新芽抽出后，政和高山野茶白茶但还未完全展开的时候。福鼎白茶新茶节一般在4月到5月右，这个时候就可以品尝到新的白茶了。一般来说，福鼎白茶的上市时间也会在这时间内。 福鼎白茶什么时候在市面上卖的不同。