福鼎白茶是福建福鼎地区特产的一种白茶，被誉为茶叶之冠，具有浓郁的花香和清爽的口感。为了确保福鼎白茶的品质和产量，合适的施肥是至关重要的。

福鼎白茶在栽培过程中，通常需要选择有机肥料，如畜禽粪肥、厩肥、腐熟堆肥等作为基肥，以提供植物所需的基本营养元素。同时，也可以使用化学肥料，如氮磷钾肥料等，以补充植物所需的特定营养元素。

福鼎白茶的施肥时机需要根据具体情况来确定。通常来说，白茶在播种或移栽后的之一个生长季节需要较少的肥料。在此之后的1-2年内，可以适量增加施肥的频率。一般而言，在福鼎地区，最适宜的施肥时间是在春季和夏季。

福鼎白茶的施肥次数需要根据茶树的生长情况来进行调整。通常建议每年施肥2-3次，其中包括一次基肥和一到两次追肥。基肥在春季进行，以满足植物在生长季开始阶段对养分的需求。追肥可以在春季进行一次，以补充植物在蓄积期对养分的需求，并且如果需要的话，可以在夏季进行一次追肥。

福鼎白茶的树种主要是华茶，即传统茶树的一个品种。华茶属于常绿乔木，株高可达10米左右，茶叶条形完整，芽叶及时性较好，适合制作白茶。

总结起来，福鼎白茶施肥选用有机肥料为主，施肥时机主要集中在春季和夏季，施肥次数建议每年2-3次。福鼎白茶的树种主要是华茶，它是一种常绿乔木茶树，适合制作白茶。了解福鼎白茶的肥料选择和施肥时机，以及树种信息有助于务实地进行白茶栽培，提高茶叶的质量和品质。