瓷壶泡白毫银针:完美享受白茶的口感!
“白茶舌尖舞,瓷满香。”白毫银针是白茶中的顶尖品种,而配上一只瓷壶泡出来的白毫银针,更是完美的享受白茶的口感。瓷壶作为中国瓷的代表之一,以其细腻、洁净、素雅、质朴、简明的特点备受文人墨客的喜爱。那么,瓷壶泡白毫银针,怎么泡,瓷壶可以泡白茶吗,城白毫银针,窑泡白茶这些问题,都是吸引茶友们探讨和学的热点话题。
瓷壶泡白毫银针
白毫银针, 是义的白茶之一,生长于福建·福鼎地区。白毫银针属于白茶单芽,选自月中的登茶芽,又称“月芽茶”,茶芽肥壮,收获时间严格限定在清晨或傍晚雾气刚蒸发,由于茶芽含水多,烘焙也更为谨,所以制作时间也更长,采制、制作、贮藏技术都十分成熟,故具有天然的优良品质。而瓷壶,具有密度高、气少、质地坚实、硬度高、不渗水,不易泡渍、釉色匀、晶莹透,泛用于煮茶、品茗、私人收藏等场合。
瓷壶泡白毫银针怎么泡?
一般而言,用25克白毫银针泡一次,倒水时间不超过1分。泡茶前瓷壶要用70℃右的热水倒入瓷壶中把壶内烫一遍,使壶内壁保持暖状态,滤去浆。倒入约300毫升不到壶口的热水,在等待30秒右后,倒掉,这一步操作就是使中国茶器达到一个铺垫,壶内的湿气已经被驱散的状态。然后再倒入80到85℃右的洁净热水,同时也把泡嘴冲一冲,倒掉这第二遍水。接着,加入25克白毫银针,等待20秒右,然后倒水,之一道茶品已经泡好。第二首泡茶约20秒,第三位泡茶约35秒,第四首茶做到不出味道,出色白毫环绕环型,有图案变化,青涩之感、绿苔般氧化之味混沌、清香诱人,以此类推。
瓷壶可以泡白茶吗?
瓷是中国传统瓷之一,是最古老的瓷器之一。它的质地致密,气少、釉面莹润光、细腻且均一,没有毛细现象。泡白茶,当然可以使用瓷壶。白茶是品位非常细腻纯净的茶类,原料所放置在房间内定期更换和贮藏,保证它的奇妙陈年效果。普通的瓷容器由于里面的气和落差,在泡茶的同时很难控制水和保时间,而瓷壶却完美地解决了这个问题。瓷非常适合泡白茶,有着不同于其他瓷器的特殊水调节和保特性,可以让泡出来的白茶自然入味,醇香扑鼻,口感丰富,令人回味无穷。
城白毫银针
白毫银针是中国白茶中的顶品茶,而“城白毫银针”,则是以山菊部的潜江镇城附近的东坊村、西坊村和红桥村等村所产的白毫银针茶。城白毫银针其中以东坊和西坊的产量更大,质量也有口皆碑的 好口感。它的外形长似松针,芽展长卷曲,条索匀齐直而尖,芽峰峰秀又含毫,毫白而显著,色泽墨绿或淡黄绿。所以城的白毫银针是白茶中的品种,多茶友对它赞不绝口。
窑泡白茶
窑是我国五大传统名窑之一,窑瓷器不仅有窑独特的造型特点,更是全国最早开始使用煮茶瓶的窑口。窑瓷器的制作历史悠久,质朴大方,不论是用于泡茶还是粗茶淡饭,都能使人感受到器物的精美、实用与古风。使用瓷壶泡茶,对于古之胤的茶人朋友而言,那种古朴幽雅的自然文化和风格,也就包含在每一壶茶水中了。
在总结这篇文章的时候,我想说的就是:“白茶舌尖舞,瓷满香”,瓷壶泡出白毫银针不仅是一种饮品,也是一种艺术品,让人们不断品鉴乐在其中。在紧张充实的工作中,泡一壶白茶,借助瓷壶的美好形态,来享受一悠闲时光,也是一种别样的生活方式。泡茶之感,便在此间。