白茶凉菜的家常做法视频讲解及凉白茶制作方法_白茶

白茶是一种常见的茶叶品种，具有清香高雅、醇爽口的特点。而凉菜则是餐桌上的常客，清凉解暑，开胃健脾。将白茶与凉菜结合在一起，既能享受茶香，又能品味凉爽美味，成为不少茶友和美食爱好者们喜爱的佳品。下面，将为大家介绍白茶凉菜的家常做法，以及详细的制作方法和讲解。

白茶凉菜的家常做法视频：

- 凉白茶的制作方法

- 凉白茶搭配虾仁凉菜的制作方法

- 凉白茶搭配凉拌鸡丝的制作方法

- 凉白茶搭配凉拌海带丝的制作方法

- 凉白茶搭配涼拌豆腐皮的制作方法

白茶凉菜的家常做法视频教程：

凉白茶的制作方法：

1. 准备一壶清水，将水煮沸后稍放凉至80℃右。

2. 取适量白茶叶，洗净并放入茶壶中。

3. 将80℃的水冲泡到茶壶中，保持稍微冲泡一会儿。

4. 将泡好的白茶过滤到茶杯中，即可饮用。

5. 可根据个人口味加入适量的冰糖或蜜糖。

凉白茶搭配虾仁凉菜的制作方法：

1. 准备一把新的虾仁，剥去虾壳，洗净备用。

2. 在锅中倒入适量的清水，将水煮沸后放入虾仁煮熟，捞出备用。

3. 将煮熟的虾仁放入冷水中浸泡，使其更加爽口。

4. 准备一些蒜末、末和葱花，倒入碗中，并加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉拌匀。

5. 将凉爽的虾仁放入碗中，与调料充分拌匀即可。

凉白茶搭配凉拌鸡丝的制作方法：

1. 准备一块鸡胸肉，切成细丝状。

2. 将鸡丝放入盐水中焯水，煮至变色后立即捞出。

3. 将焯水后的鸡丝过冷水，使其更加爽口。

4. 准备一些蒜末、末和葱花，倒入碗中，并加入适量的盐、鸡精和辣椒油拌匀。

5. 将凉爽的鸡丝放入碗中，与调料充分拌匀即可。

凉白茶搭配凉拌海带丝的制作方法：

1. 准备一些干海带，将其浸泡片刻，洗净备用。

2. 在锅中倒入适量的清水，将海带放入水中煮熟。

3. 将煮熟的海带捞出后，切成细丝状，放入冷水中浸泡。

4. 准备一些蒜末、末和葱花，倒入碗中，并加入适量的盐、鸡精和酱油拌匀。

5. 将凉爽的海带丝放入碗中，与调料充分拌匀即可。

凉白茶搭配涼拌豆腐皮的制作方法：

1. 准备一些豆腐皮，将其切成适量大小的条状。

白茶凉菜的家常做法视频讲解及凉白茶制作方法

2. 在锅中加入清水，将豆腐皮放入水中煮熟。

3. 将煮熟的豆腐皮捞出后，用凉水冲洗，并晾干备用。

4. 准备一些蒜末、末和葱花，倒入碗中，并加入适量的盐、鸡精和香醋拌匀。

5. 将凉爽的豆腐皮放入碗中，与调料充分拌匀即可。

概括全文：

本文介绍了白茶凉菜的家常做法，分别包括了凉白茶的制作方法以及凉白茶搭配虾仁凉菜、凉拌鸡丝、凉拌海带丝和涼拌豆腐皮的制作方法。通过视频和详细的文字讲解，读者可以轻松学会制作白茶凉菜，享受清凉美食的同时，还能品味白茶的独特茶香。无论是日聚餐还是家庭晚餐，白茶凉菜都是不错的选择。快来尝试制作吧，让日餐桌更加丰和美味！

精彩评论

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