白茶是中国六大茶类之一，以其独特的制作工艺和口感而受到大茶友的喜爱。它的制作工艺独特而繁复，需要经历多个环节的精心制作才能成为一款优质的白茶。本文将详细介绍白茶的制造工艺流程，并配以相关的视频、图片等资料，让读者全面了解和体验白茶的制作过程。

白茶制造工艺流程图解大全

白茶的制作工艺始于采摘，结于晾晒。下面将详细介绍白茶的制造工艺流程：

采摘：白茶的采摘时间非常关键，一般在3月至4月的清明节前后，选择晴朗无霜的日子进行。当茶叶嫩，未开花时，采摘者将两片新叶和一芽采下。

杀青：新采摘下来的茶叶需要进行杀青处理，即通过高处理使茶叶停止发酵。通常采用烘青的方式，将叶通过高烘烤或蒸汽处理，杀死茶叶中的酶类，防止发酵。

晾凉：经过杀青处理后的茶叶需要进行晾凉，让茶叶中残留的水分蒸发出来，同时增加茶叶的柔软度。这个环节需要将杀青的茶叶在通风干燥的地方晾晒，一般需要几天的时间。

揉捻：在晾凉后，茶叶会变得非常干燥而脆弱，此时需要进行揉捻的步骤。揉捻是白茶制作中非常关键的一环，通过人工或机械揉捻使茶叶破碎、卷曲，从而激发茶叶中的成分和香气。

晾晒：揉捻后的白茶需要再次晾晒，使茶叶中的水分得到再次蒸发，香气更加浓。晾晒时间根据茶叶的湿度和度而定，一般需要5-7天的时间。

包装：经过晾晒后，白茶可以进行包装和包装，以便储存和销售。

白茶制造工艺流程图解大全视频

以下是一白茶制造工艺流程的视频，让你更直观地了解白茶的制作过程。

（视频链接）

白茶制造工艺流程图解大全图片

以下是一些白茶制造工艺流程的图片，展示了制作白茶的过程和环节。

（图片链接）

白茶制造工艺流程图解大全集

白茶的制造工艺非常繁杂，涉及到多个环节，下面是一些白茶制造工艺流程的图解大全集，供读者参考和学。

（图解大全集链接）

白茶的制造工艺

白茶的制作工艺十分独特，注重保持茶叶的原生香气和味道。白茶采摘后经过杀青、晾凉、揉捻、晾晒等多个环节才能制成。这种特殊的工艺使得白茶保留了茶叶的天然香气和口感，具有爽、清香、甜等特点，深受茶友们的喜爱。

概括全文

本文通过详细介绍白茶的制作工艺流程，配以相关的视频和图片，对白茶的制作过程进行了解释和图解。从采摘到晾晒，每个环节都非常关键，决定了白茶的质量和口感。通过这篇文章，读者可以更加深入地了解白茶的制作工艺，增加对白茶的认识和鉴能力。

精彩评论

简单心理 2023-07-18

以上三种萎凋方式是目前应用得相对较多的萎凋工艺。 另外目前还有一种阳光房萎凋工艺，这种工艺利用透明材质搭建房顶，叶摊放于阳光房内，利用光照进行萎凋。白茶，庸置疑具有的功效很多，包括抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖、防暑、解、治牙痛等功效，因此适当饮用白茶对于人体有很多益处，那是怎么制作的呢。

Henry陈恒 2023-07-18

工艺 方法/步骤 1 首先是采摘，白茶是根据气来采摘之一茬的叶，我们要做到茶叶成朵，大小一样，轻采轻放，竹篓装、竹筐贮运。2 其次是萎凋，采下的叶要用竹匾及时摊放。

吧斯手 2023-07-18

福鼎白茶的制作加工可分为两大类:传统工艺和新工艺 传统工艺制作的白茶能喝到“阳光的味道”， 因为整个制作工序不炒不揉，叶采下后要让茶青吸饱太阳光，这 此全靠制茶人手工操作。

外向的孤独患者 2023-07-18

白茶，主要产于福鼎等地，是我国茶类中的特殊珍品，因其如银似雪的颜色而得名。福鼎白茶制作过程简单自然，以最少的工序加工。

怡 2023-07-18

白茶传统工艺图解 采摘 好茶离不开好采工， 采摘的就是匀整度和净度 是制一杯好茶的基础。 晾青 茶叶采摘进场后需要及时摊晾， 避免茶叶发热红变， 影响品质。茶叶知识有很多种，花友们也最关心，今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:白茶制作工艺过程(白茶工艺制作过程表)，下面风在香茶网将为大家来详细介绍下。

林 2023-07-18

基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。生产工艺流程图制作 1 采摘白茶根据气采摘玉白色一芽一叶初展叶，柑白茶哪个牌子做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵，大小均匀，留柄要短。轻采轻放。

楠楠 2023-07-18

因为生产过程简单，所以以最少的步骤进行处理。 白茶册以单芽为原料，按白茶加工工艺加工而成，称为银真白毫。

电子骑士 2023-07-18

和红茶、绿茶、黑茶等其他茶叶不同，普洱白茶细嫩柔软，清香适口，色清澈明亮，营养价值和医价值都非常高。普洱白茶用功效类似于普洱茶，可以降血脂、降血糖、抗菌消炎等。白茶的制作过程 采摘 白茶根据气采摘玉白色一芽一叶初展叶，做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵，大小均匀，留柄要短。轻采轻放。竹篓装、竹筐贮运。