福建宁德太姥山是闻名全国的优质白茶产区，其产出的白茶以太姥山白茶为代表，因其产于太姥山而得名，被誉为十大名茶。太姥山白茶是以茶芽为原料，经过采摘、杀青、揉捻、晾晒等工序制成的一种发酵程度较低的茶叶。此茶饼在市场上价格高昂，主要由以下因素决定。

首先，太姥山白茶的质量和产量是影响茶饼价格的重要因素之一。太姥山地处高海拔山区，拥有良好的气候和土壤条件，为白茶生长提供了得天独厚的环境。同时，太姥山白茶由于原料需求量大、产量有限，产区狭小，这些因素使得其市场供不应求，从而推高了茶饼的价格。

其次，太姥山白茶的品种和产年也是决定价格的重要因素。太姥山白茶有多个品种，不同品种的茶叶具有不同的风味和口感，因而价格会有所差异。此外，茶饼的产年也会对价格产生影响，一般来说，新鲜的茶饼价格相对较高，而陈年的茶饼则更加稀缺和珍贵，价格也会相应提升。

再次，市场需求和销售渠道也会直接影响茶饼的价格。太姥山白茶的市场需求一直较为旺盛，尤其受到茶叶收藏爱好者的追捧。同时，茶叶零售商和茶品牌也会在茶饼的定价上产生影响。一些高端茶叶品牌往往会在价格上加上品牌溢价，而且茶叶的包装和配套服务也会导致价格的差异。

综上所述，太姥山白茶产区茶饼价格受到多个因素的共同影响。一般来说，太姥山白茶茶饼的价格较高，起价可达每饼数百元币。当然也会有一些特别珍贵的茶饼，其价格可能会更高。由于茶叶行业价格波动较大，具体的价格还需根据市场供求情况、品质等因素来确定，消费者选购时应充分了解市场行情，选择信誉好、口碑佳的销售渠道，以确保购买到合适的茶饼产品。