水仙白茶制作流程图片大全_白茶

水仙白茶是中国茶叶中的一种名茶，产于福建省福州市的水仙岩。它取名“水仙”，源于中山水.得天工之配，与水仙花的清新、雅致之美有着异曲同工之妙。水仙白茶选用福鼎大白茶树，采取传统手工制作工艺制成，茶浓清香，滋味爽。下面我们通过图片和文字来为大家展示水仙白茶的制作流程。

1.采摘：水仙白茶的制作过程从采摘开始。采摘时间一般在清晨或傍晚，选取未经雨淋的嫩芽叶。这是水仙白茶的之一步，决定了茶叶的品质。

2.萎凋：采摘回来的茶叶在遮阴通风处进行萎凋。将茶叶铺开，使其水分慢慢蒸发，同时保持茶叶的新度和香气。

3.为摧毁酶的作用、使酶沮低杀青：摊开萎凋的茶叶，用低蒸汽进行杀青。杀青过程中需掌握好度和时间，以保持茶叶的嫩绿色。

水仙白茶制作流程图片大全

4.晾凉、回潮：将杀青的茶叶晾晒，使其度逐渐降低，并回潮使茶叶更柔软。

5.揉捻：将晾凉的茶叶放入揉捻机中进行揉捻，使茶叶形成条索状，增加茶叶内外触氧面积。

6.晾晒：揉捻后的茶叶进行晾晒，使其逐渐变干，同时茶叶中的水分得到蒸发，进一步改善茶叶品质。

7.烘干：最后一步是将晾干的茶叶经过烘干，去除多余的水分，确保茶叶保持干燥、不易发霉。

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以下是水仙白茶制作每个步骤的图片合集，供大家参考和了解制作过程。（图片集合）

以下是水仙白茶制作每个步骤的大图，供大家更加清晰地了解制作过程。（大图显示）

水仙白茶以其嫩芽完整、色泽绿、色清澈、香气馥、滋味醇等特点而脍炙人口。

首先，水仙白茶的外形嫩芽完整，色泽绿，因此具有美观的外观。

其次，水仙白茶的色清澈，没有杂质，非常适合品饮。

再次，水仙白茶的香气馥，散发着淡雅的花果香气，令人醉。

最后，水仙白茶的滋味醇，入口后清爽宜人，回味无穷，令人心旷神怡。

综上所述，水仙白茶以其独特的制作工艺和丰富的口感特点，成为茶叶爱好者追捧的佳品。

总结：水仙白茶是福建福州水仙岩所产的一种高品质茶叶。采用传统制作工艺，经过采摘、萎凋、杀青、揉捻、晾晒、烘干等步骤制成。水仙白茶以嫩芽完整、色泽绿、清澈色、香气馥和滋味醇等特点而受到大茶叶爱好者的喜爱。欢迎大家品饮水仙白茶，领略其独特的韵味。

精彩评论

美少年之恋 2023-07-18

摇青之后，摊晾6-8小时就要进行杀青。漳平水仙采用滚筒式杀青，要掌握高、抖炒、杀老技术，一般要求先高后低，度控制在260-300℃之间，这样有助于促进“三色茶”的制备形成。一秒全解|白茶工艺流程图(八图)|||#茶知识 #茶文化 #茶生活 #白茶 #爱喝茶的关注我 - 茶三姐？于发布在抖音，已经收获了454个喜欢，来抖音，记录美好生活。