安吉白茶是一种以州市安吉县为产地的绿茶，被誉为中国十大名茶之一。其特点是色泽嫩绿，香气清雅，口感爽。安吉白茶的制作工艺独特，采用特殊的处理方式，保留了茶叶的颜色和气味，在国内外享有很高的声誉。

安吉白茶用的是一种叫“安吉毛尖”的茶树品种。安吉毛尖是一种新抗寒茶树品种，是通过长期的杂交、选育和引进自然变种等多种手繁育而成。此品种的茶叶形态漂亮，嫩叶片带有细毛，呈现出嫩绿色，富含蛋白质、氨基酸等营养物质。安吉毛尖茶树对低环境适应能力较强，能够在严寒冬生长。

安吉白茶并不提炼茶精油，因此没有相关的精油产品。茶精油主要是从某些特定的植物中提取的，具有芳香味和用价值。但是，安吉白茶的茶叶本身富含挥发性芳香物质，可以通过冲泡茶叶来产生独特的香气。

在茶树品种方面，安吉白茶使用的是不同于一般茶叶的茶树。茶树是属于山茶科的植物，通常是指产茶的 Camellia sinensis。但是安吉毛尖茶树是一种特殊的变种，对于低环境的适应能力较强。

总体而言，安吉白茶是以安吉毛尖茶树品种为基础制作而成的，其茶叶在制作过程中保留了嫩绿色和特殊的香气。并且，安吉白茶并没有提炼茶精油，而是通过茶叶本身的冲泡来呈现独特的香气。该茶树品种对于低环境有着较强的适应能力，因此在寒冷的冬仍能继续生长。安吉白茶以其独特的特点和品质成为茶叶中的佼佼者，备受茶友们的喜爱。

精彩评论

兵 2023-07-18

安吉白茶、皇金芽(奶白茶)、黄金芽、黄金叶茶树叶片差异 黄金叶有很多品种，像余黄金叶、天台黄、嵊州白、德清金黄芽、黄金宝。导语安吉白茶早已闻名遐迩(白叶1号)，安吉“黄茶”却连本地人也少有问津。10年前母本“黄茶树”被发现，直到今年它才迎来了“春天”。安吉白茶。

闲魚 2023-07-18

安吉白茶的茶树品种。安吉白茶是我国特有的一种珍贵名茶，属绿茶类，产于浙江省安吉县境内。安吉白茶外形条索紧结，色泽翠绿，香气清高持久，滋味爽。

白豆蔻 2023-07-18

安吉白茶是中国六大茶类之一的绿茶，安吉白茶原产地是浙江安吉县，因其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树而得名，安吉白茶每年3月末4月初开始采摘。吉白茶是一种汉族名茶，产自浙江省安吉县溪龙乡，这里山川隽秀，绿水长流，是中国著名的竹子之乡。为浙江名茶的后起之秀。安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色。

周晓农 2023-07-18

安吉白茶为什么不是白茶？安吉白茶属于绿茶类，其名称带有白茶两字，是因为其加工所采用的茶树品种叶片泛白。而我国六大茶类是根据加工工艺进行划分。

DerrickZhang 2023-07-18

安吉白茶，顾名思义，是一种产于浙江省安吉县的白茶。在安吉县，产茶的植物主要有大白茶树和小白茶树两种，而大部分安吉白茶是由小白茶树制成的。每天了解一款茶丨安吉白茶『第三十一期』 ？ 安吉白茶，虽叫白茶，却属于六大茶类中的绿茶，是烘青绿茶的一种。 ？ 之所以取名“白茶”主要是其茶树为白叶一号，具有典型的白化特征。

丁志文 2023-07-18

白叶一号是浙江省名优绿茶之一——安吉白茶的茶树品种，现主要种植于浙江省湖州市安吉县。安吉白茶与白茶的区别: ①安吉白茶虽叫白茶但其实是属于绿茶的一种，有别于福建的白茶。 ②制作工艺也是关键，杀青、搓条、烘干等工序都是绿茶的制茶工艺，属于非发酵茶。

朵拉陈 2023-07-18

安吉白茶的茶树品种为白叶一号，是一种罕见白化茶树品种，属于“低敏感型”茶叶，其阈值约在23℃，在春发芽时，新稍嫩叶叶色呈现可逆性白化现象，清明前的嫩叶是灰白色的。白叶一号是一种很独特的茶树品种，具有阶性的白化现象。在每年开春时节的一个月右时间里，当日平均气低于23℃时，安吉白茶树发出的嫩芽会出现叶绿素缺失的变异情况。