02年的白茶是一种珍贵的茶叶，具有独特的冲泡方式和多种功效。白茶的种植和制作历史悠久，以福建省为主要产区，02年的白茶由于气候、土和制作工艺的影响，具有独特的口感和香气。

白茶的冲泡方法相对简单，只需将02年的白茶放入杯中，加入80℃-90℃的水，静置1-2分后即可享用。由于白茶的制作过程中较少经过揉捻、炒青，其叶形较完整，故泡茶时需较长的浸泡时间以释放出更多的香气和味道。

02年的白茶在市场上的价格相对较高，一般在几百至几千元不等。其价值来自于其稀缺性和独特口感，因此是茶界收藏家和品茶师们非常推崇的茶品。

白茶具有多种功效，其中包括抗氧化、抗菌、降血压、降血脂等。02年的白茶在经过时间的沉淀后，香气更加浓，色更加纯净，同时，茶叶中的化学成分也会发生一定变化，从而带来更多的功效。白茶是一种滋补养生的茶饮品，长期饮用可提高人体的免疫力和抵抗力。

根据个人口味的喜好，可以选择喝当年的02年白茶或经过一时间的陈化后的20年白茶。当年的02年白茶具有新的香气和口感，喝起来清新爽口；而陈化后的20年白茶则更加醇厚、甜，更适合那些追求深厚茶味的茶友们。

总的来说，02年的白茶是一种珍贵的茶叶，具有独特的冲泡方式和多种功效。无论是选择当年的好还是经过陈化的好，白茶都是一种值得珍藏和品鉴的茶品。