老眉是中国茶文化中非常有名的一种高档茶叶，其由于生产工艺复杂，制作时间长，味道独具特色，因此也是被大茶友所热爱和追捧的珍品。但是，由于老眉的种类、等级等各个方面都非常多，实际上它的品质好坏也有很大的差别，因此要想挑选一款好的老眉需要一定的鉴别和辨别能力。
那么，老眉怎么品鉴好坏呢？具体步骤如下：
1.先看外形。首先，外形应该要整齐，紧实，未经过碾压，没有断片或破损。叶色应青黑匀称，毫芽显露，叶芽的长度要在一定围内。品质好的老眉的叶片显露比较多，颜色嫩。
2.闻香气。品质好的老眉会有非常独特、明的香气，一般都是香气浓、多层次、持久而不失柔和。而且、香气会随着环境度、湿度、存储状态等情况发生一定的变化。
3.尝口感。口感是评判老眉好坏的关键，口感包括滋味、甜度、苦涩度、生津感、解腻感，颜色、浓淡程度、润度、韵味等多方面。品质好的老眉口感爽、甜、回，入口顺细腻、回味悠长。
4.认证鉴定。品质好的老眉都有一定的生产地和工艺的认证标志，如安吉白茶等。
以上是老眉的品鉴和辨别方法，由于每个人对香气、口感等方面的个人喜好不同，一定要根据自己的口感和喜好选择适合自己的老眉。同时在购买老眉时一定要选择正规茶商购买，以避免质量不过关的老眉。
精彩评论
抱掌
2023-07-17话说回来，市面上的眉各式各样，导致新手在挑茶时总是不知道该从何下手。在对眉没有完全了解的情况下，总是买不到合适的茶。不是香气不足，就是滋味不足，品质配不上价格。观外形 通过观茶形可以辨别眉是否做旧，新眉色泽褐绿或灰绿，且满披白毫。而做旧眉颜色略深，大多为黑褐色，其外表没有丝毫光泽，茶叶完整度好。
小岩井
2023-07-17为什么选择5年右(2017年)的眉，原因很简单，新的福鼎白茶执行标准是2017年修正的，里面详细的规了白茶的所有标准，在年份不透明的市场，我不买年太大的老茶。
执剑游天下
2023-07-17老眉的外观颜色主要为深沉的翠绿色，随着陈放时间推移，逐渐向黄色转变。冲泡后色呈赤金色、金黄色或杏黄色，香气厚重，带有枣香，春茶口感饱满细腻，秋茶的茶香很足。眉茶的品鉴方法是什么-眉茶的品鉴方法是什么呢 鉴别技巧1:看茶叶的外观 首先，安吉白茶有2千一斤的吗我们可以通过看茶叶的外观来鉴别眉茶的品质。
嘉
2023-07-17看外观 其次，我们可以通过看外观来区分老眉和新眉，即观察下茶叶外形给人的感觉如何。那么老眉的外观是黑褐暗淡，有白毫的；而新眉茶叶外形色泽褐绿或灰绿。老眉是福鼎白茶中选取一芽二叶以上嫩度的原料，以白茶的工艺制成，并经十年以上的陈化。以茶性和，茶气十足为特点，具有很好的品饮价值及用价值。
白富美妖姐
2023-07-17如何辨别白茶眉好坏之一步：准备茶具建议采用白瓷碗，准备简单的一套茶具即可。老眉经过多年的存放，内含物质十分丰富，头道润泡，能让它在后面的冲泡中打开脉络。新眉茶叶铁色带有青色，毫心极少或没毫心，香气主要是:青草香、花香，茶浅黄明亮，清透，滋味醇和爽口，叶底嫩匀明亮。 老眉茶叶暗似铁色，毫心极少或没毫心。
俗染
2023-07-17内质品鉴 老眉茶非常耐泡，可连续冲泡二十余泡，即使冲泡多次口味依然醇厚。 (1)色 茶颜色由浅变深分别呈金黄、橙黄、杏黄等色泽，皆清澈透亮无浑浊。怎么区别新老眉 简介 近几年来，老白茶受到大消费者的喜爱，茶叶的销量一直在稳定增长。而市场上更大的茶叶就是眉，老眉的价格也新茶贵上好多。
谢燃
2023-07-17根据眉茶叶包装上的生产日期，我们就可以辨别出哪些是新眉和哪些老眉了。眉白茶是一种白茶，产于福建省福鼎市眉镇，是福建白茶中最有名的品种之一。如何欣十年老眉: 前五泡，果香、枣香，香味丰富；6泡过后，竹叶般清香体现……香味始都是很干净，既干净、又丰富。 转化得茶味浓、醇厚，口感很醇和、润，越喝越服。
