福鼎白茶饼是一种名贵的白茶品种，产于福建省福鼎市。它以其独特的鲜香味道和丰富的养分而受到人们的喜爱。下面将介绍喝福鼎白茶饼的作用与功效。

首先，福鼎白茶饼具有清热解的作用。它含有丰富的多酚类化合物，这些化合物具有很强的抗氧化和抗菌作用，可以有效地清除体内的自由基，净化血液，防止细胞老化。同时，白茶饼还含有一种叫做茶多酚的化合物，茶多酚具有抗菌和抗病的作用，能够帮助身体抵抗细菌和病的侵袭，增强免疫力。

其次，喝福鼎白茶饼对减肥和美容也有很好的效果。白茶饼中的茶多酚和儿茶素可以加速新陈代谢，促进脂肪的分解和燃烧，从而达到减肥的效果。此外，白茶饼中的维生素和矿物质能够滋养皮肤，增加皮肤的弹性，减少皱纹和色斑的产生，使皮肤光滑细腻。

另外，福鼎白茶饼还有降压降脂的功效。白茶饼中的茶多酚可以降低血脂和胆固醇含量，防止动脉粥样硬化和心脑血管疾病的发生。此外，福鼎白茶饼还含有一种叫做茶氨酸的物质，它能够抑制血管紧张素转化酶的活性，降低血压，对高血压和心血管疾病有一定的预防和治疗作用。

最后，喝福鼎白茶饼还可以提神醒脑，增强思维能力。白茶饼中含有一种叫做咖啡碱的物质，咖啡碱具有兴奋中枢神经的作用，可以提高人们的警觉性和注意力，增强记忆力和思维能力。同时，白茶饼中的茶多酚还可以促进血液循环，改善脑部供血，提高脑细胞的活力。

综上所述，喝福鼎白茶饼具有清热解，减肥美容，降压降脂，提神醒脑等多种作用与功效。不仅口感香醇，而且对人体健康有益，是一种理想的健康饮品。