白毫银针作为中国茶文化中的代表之一,备受茶友青睐。它原产于中国福建省福鼎市,是一款以茶芽为原料制作的白茶。其芽型筒型完整,呈现出沟沿细瘦的纤细形态,色泽呈白绿色,表面带有细小的白毫,是它的特色之一。
白毫银针的芽型特征可以从以下几个方面入手:
1.筒型
白毫银针的茶芽呈现出一个完整的筒型,直径相对较小,高低大致相等。它的造型像是由外壳包覆起来的豆芽,形态显得非常紧致。
2.表面毫白
白毫银针的芽型表面覆着细小的白色绒毛,视觉效果特别优雅美观。这也是白毫银针得名的原因之一。这些毫白分布在茶芽上的每个部分,从端部到沿着茶芽的侧面,深浅相间,营造了一种连贯的美感。
3.沟沿
白毫银针的茶芽的侧面有一些沟沿,展现出纤细的纹理。柔软而弹性十足的茶芽有一些轻微的缩,其圆的沟沿使得它的外观非常凝练,光。
白毫银针是由茶树“福鼎大白毫” 叶种培育而成。福鼎大白毫上的芽叶呈现白绿色、长毫白,也是造就白毫银针优雅风华的重要基础。
白毫银针虽然被称为白茶,但它并不完全是由茶芽组成的。这是因为白毫银针中,芽叶错落有度,茶条更为紧绷、修长,因而呈白绿色,而乌茶毛发则很少。其品质的采摘节为每年的清明前后,此时茶芽最为嫩嫩。
总之,白毫银针的茶芽造型独特,毫白细嫩,产自于福建福鼎,以福鼎大白毫茶树为材料,形态优美,十分吸引人。