煮白茶的过程中，陈皮是一种常用的调味品。那么，煮白茶用的陈皮到底是哪种植物呢？它又有哪些功效和作用呢？让我们一起来了解一下。

煮白茶用的陈皮来自于橘子，它是指橘子干燥后所制成的。陈皮的功效和作用非常泛，其中最重要的功效之一就是帮助消化。陈皮中富含的柠檬酸和类黄酮物质能够促进胃液的分泌，并增加胃肠蠕动，从而改善消化功能，减轻胃部不适。

此外，陈皮还有中健脾的作用。中医认为，脾胃是人体的生化中枢，它们的正常运行对于健至关重要。而陈皮中的挥发油成分能够 *** 脾胃的运动，增强消化吸收功能，提高食欲，帮助消化疲劳或虚弱的人恢复健。

此外，陈皮还具有顺气止嗝的功效。顺气是指帮助气体顺畅排出，而不产生胀气或嗝气的现象。陈皮中的柠檬醛能够 *** 肠道蠕动，排除体内积聚的气体，预防胃胀和嗝气的发生。

总的来说，煮白茶使用的陈皮是来自橘子干燥后制成的。它有助于消化、中健脾，并有顺气止嗝的功效。所以，如果你感到消化不良或者脾胃虚弱，不妨尝试在白茶中加入一些陈皮，增加茶水的口感和功效。