白茶是中国传统的一种茶叶，其独特的风味和健的功效备受人们的喜爱。陈皮是制作白茶的重要配料之一，给白茶增添了丰富的香味和口感。但是，要想让白茶和陈皮的搭配更好地发挥出他们各自的优势，选择适合的陈皮品种为重要。

首先，白牡丹茶是白茶中的佼佼者，它具有清香高雅的特点，对于陈皮的选择也有一定的要求。适合与白牡丹茶搭配的陈皮是普洱陈皮。普洱陈皮是以云南普洱茶为原料制造的，具有独特的香气和口感。白牡丹茶的淡雅与普洱陈皮的浓相互融合，使得味道更加醇厚。

其次，白毫银针茶是白茶中品质较为上乘的茶叶，含有丰富的氨基酸和维生素。搭配白毫银针茶的陈皮选择柑橘陈皮。柑橘陈皮有一种独特的香味道，与白毫银针茶能够形成独特的对比，使得口感更加丰富。这种搭配既能够保持白毫银针茶的清香，又能够增加陈皮的香气。

除了普洱陈皮和柑橘陈皮，还可以选择桔皮、柚皮等柑橘类陈皮搭配白茶。这些陈皮品种都具有独特的香味，搭配白茶后能够使口感更加醇厚，并且在口中留下香气的余味。

综上所述，白茶加哪种陈皮好喝的选择取决于个人的口味偏好和品茗体验。无论是搭配普洱陈皮还是柑橘类陈皮，都能够使白茶更加丰富多样。因此，可以根据自己的喜好来选择适合的陈皮品种，以获得更好的品茗体验。