福鼎白茶回甘是指饮用福鼎白茶后口中留有甘甜感觉的特点。福鼎白茶是一种优质的白茶，具有独特的回甘功效和作用，但也有一些禁忌需要注意。

一、福鼎白茶回甘的功效和作用

1. 去火解：福鼎白茶具有清热解的功效，能够清除体内的湿热和素，帮助调理消化，缓解火气旺盛、口舌生疮、湿疹等问题。

2. 消食健胃：福鼎白茶能够促进消化液的分泌，帮助消化食物，增进食欲，对于胃寒、脾胃虚弱、食欲不振等问题有一定的改善作用。

3. 镇静安神：福鼎白茶含有茶多酚和氨基酸等成分，具有一定的镇静安神作用，能够缓解焦虑、失眠等问题，使人心情愉悦，神清气爽。

4. 抗氧化：福鼎白茶中富含丰富的茶多酚，茶多酚具有强大的抗氧化作用，能够清除体内的自由基，延缓衰老，增强免疫力。

二、福鼎白茶回甘的禁忌

1. 口腔溃疡：福鼎白茶属于较 *** 性的茶类，对于口腔溃疡等炎症有 *** 作用，不适合患有口腔溃疡的人饮用。

2. 消化不良：福鼎白茶的 *** 性较强，对于消化较为敏感的人来说，可能会加重消化不良的症状，有时会引起腹胀、腹痛等问题。

3. 妇女孕期：孕妇应该适量饮用福鼎白茶，过量饮用可能导致妇科问题，如流产、早产等。

4. 贫血：福鼎白茶中的茶多酚含铁质较高，但与茶多酚结合的单宁酸会抑制铁的吸收，不适宜贫血患者饮用。

5. 心血管疾病：福鼎白茶属于 *** 性茶饮品，过量饮用可能导致心悸、血压升高等问题，患有心血管疾病的人应适量饮用。

总结：福鼎白茶回甘具有消食健胃、清热解、镇静安神、抗氧化等功效和作用，并且具有些许的禁忌需要注意。在饮用福鼎白茶时，应根据自身情况适量饮用，切忌过量，以免引起不必要的身体不适。