眉茶是中国十大名茶之一,产于福建省福鼎市,因其茶叶呈花状排列,而得名眉。眉茶以其清香高爽,回味甜而享誉中外。然而,就算是上等茶叶,有时也会出现叶子发黄的现象。本文将介绍眉茶叶子发黄的原因和处理方法,以及如何处理叶底。
眉茶树叶子发黄的原因
1.土养分不足:眉茶喜好酸性土,但若土中的氮、磷、钾等养分不足,则会导致眉茶树发生缺钙缺锌缺铁等问题。这些生理缺陷会导致眉茶树的叶片发黄。
2.过度肥:营养过剩也会对眉茶树造成伤害,其是加过量肥料。这会导致土的酸碱度发生改变,眉茶树的根系受到伤害,增加了发生叶片发黄的风险。
3.日照不足或过度日照:眉茶树照射的时间过短或过长都会导致叶片变黄,其是在高时更明显。
4.水分不足或过多:眉茶树需要适量的水分,但是过量或不足都会对树叶造成伤害,导致茶叶发黄。
眉茶树叶子发黄的处理方法
1.调整土养分:对于缺乏氮、磷、钾等养分的土进行肥,如氮化钾或 *** 铵,这些肥料都能够补充土中的养分,提高眉茶树的营养水平,降低叶片变黄的风险。
2.适量肥:肥必须适量,避免肥料含量过高,造成茶叶生理缺陷,同时也要避免过度浇水,造成土过度湿润,导致根系感染病菌。
3.修剪枝条:对于眉茶树一些枯萎或老化的枝条,必须及时修剪掉,这样可以促进新梢的生长,保持茶树的健。
4.注意日照和水分:眉茶树必须保持适宜的日照时间和供水量,避免日照时间过短或过长,造成树叶生长缓慢或变成黄色。对于缺水的茶树应及时浇水,但是要避免透湿。
眉的叶底处理
眉茶树的叶底是一个重要的部分,如果不适当处理,可能会影响茶叶的品质。在茶叶采摘后,必须去除叶底,同时将茶叶晾晒,使其保持原有香味和色泽。
但是叶底并不是所有的茶产地都如此处理,一些地区的眉茶则不去除叶底,因为这会让茶叶带有一种类似“草腥味”的特殊口感,最后茶叶的颜色也会颜色较深,并放出一些金黄色的色素,这种茶叶有时被称为“黑叶眉”。如果想要尝尝眉茶的不同口味,可以选择不去除叶底的茶叶。
总之,处理眉茶树叶子发黄的方法是多方面考虑,从土养分开始,直到日照、供水、修剪等各方面,全方位考虑茶树的生长需要,才能有效提高茶叶的质量和口感。