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水仙白茶制作流程图示大全及特点
禹以晴
时间:2023-05-01 02:18:36

水仙白茶是中国白茶的一种,产于福建省南平市武夷山一带。其制作工艺独特,承袭了古代传统白茶的精髓,有着独特的口感和香气。水仙白茶制作的特点是以水为主要材料,制作过程中不添加任何其他成分,保持了茶叶的原始风味。水仙白茶具有独特的香味道和嫩口感,因此受到茶叶爱好者的泛喜爱。

水仙白茶制作流程图示大全:

1. 采摘:水仙白茶的制作首先是采摘新的茶叶。采摘的茶叶要求嫩,包括茶芽和嫩叶。

2. 晾凉:采摘下来的茶叶需要在室下晾凉,让茶叶充分休息。

3. 萎凋:将晾凉的茶叶放置在通风处,待其水分蒸发,茶叶逐渐凋谢。

水仙白茶制作流程图示大全及特点

4. 杀青:将萎凋的茶叶放入火炉中进行杀青。火炉度要恰到好处,以保持茶叶的香。

5. 擀压:杀青后的茶叶需要经过擀压,使茶叶扭曲并带有叶脉的痕迹。

6. 烘干:擀压后的茶叶需要在烘干机中进行烘干,使茶叶保持低水分。

7. 分拣:将烘干后的茶叶进行分拣,除去不良茶叶。

8. 包装:最后,将分拣好的茶叶进行包装,使其保持新。

水仙白茶制作流程图示大全视频:

水仙白茶制作流程图示大全图片:

水仙白茶制作流程图示大全图解:

水仙白茶的特点:

1. 香芬:水仙白茶具有清爽的花香味和持久的香气,让人沉醉其中。

2. 嫩口感:水仙白茶的茶清亮透明,口感嫩,饮用适。

3. 营养丰富:水仙白茶富含氨基酸、维生素和矿物质等多种营养成分,有益健。

4. 适宜保存:水仙白茶制作过程中没有添加任何化学物质,因此适宜长时间保存,不易变质。

总结:

水仙白茶是中国白茶的一种,具有独特的制作工艺和口感特点。通过采摘、晾凉、萎凋、杀青、擀压、烘干、分拣和包装等一系列工艺流程,制作出香芬、嫩口感的水仙白茶。它不仅具有丰富的营养成分,还能长时间保存,是茶叶爱好者的理想之选。

精彩评论

头像 简浅 2023-07-15
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(责任编辑:禹以晴)

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