普洱茶和白茶都是中国传统的名茶品种，它们在储存和存放方面有一些区别。普洱茶属于发酵茶，而白茶属于轻发酵或未经发酵的茶品。由于发酵程度不同，它们在储存和存放方面有一些不同的要求。

普洱茶的储存区别主要体现在两个方面。首先，普洱茶需要适当的湿度和通风条件。由于其内部含有微生物和酵母菌，为了保持其特有的风味和品质，普洱茶需要保存在相对湿度在50%到70%之间的环境中，同时要保证通风，以防止霉变。其次，普洱茶需要储存在干燥的环境中，避免与异味或湿气接触。为了达到这种要求，普洱茶通常会被包装成纸包或特殊的茶叶罐。

白茶的储存区别和方法相对简单。由于白茶属于轻发酵或未经发酵状态，因此它的储存要求相对较低。白茶要求保存在阴凉和干燥的环境中，避免与异味或湿气接触。而且，白茶通常不需要特殊的包装或罐子，可以直接储存在普通的茶叶罐中。

普洱茶和白茶的保质期也略有不同。由于普洱茶经过发酵，其内部含有酶和微生物，因此其保质期较长，一般来说，可以保存3-10年以上，并且随着时间的推移，其风味和品质会发生一些变化。而白茶由于未经发酵，所以其保质期相对较短，一般为1-2年。

关于普洱茶和白茶哪个更适合收藏，这取决于个人口味和偏好。普洱茶由于其独特的风味和品质变化，特别受到茶叶收藏家的喜爱。而白茶由于其简单的储存要求和相对较短的保质期，更适合一般茶叶爱好者收藏。

综上所述，普洱茶和白茶在储存和存放方面有一些区别。普洱茶需要适当的湿度和通风条件，并且通常被包装成纸包或特殊的茶叶罐。白茶则需要储存在阴凉和干燥的环境中。普洱茶的保质期较长，可以保存3-10年以上，而白茶的保质期相对较短，一般为1-2年。关于收藏的选择，取决于个人的口味和偏好。