白茶是一种中国传统名茶，以其淡雅清香、色泽黄绿、滋味醇厚而享有誉。然而，对于白茶的品质和口感，关于新茶好还是越久越好这个问题，一直以来存在不同的观点和讨论。对于这个问题，我们可以从味道、香气、品质等方面来探讨。
白茶的新度是一种重要因素，决定了其口感和风味。新茶的香气浓，口感醇厚，能够展现出茶叶的原始风味和特色。由于刚经过采摘和加工，白茶的味道醇香，口感更加丰富，这是多白茶爱好者所爱的。
然而，白茶与其他茶叶不同，它是一种经过轻微发酵的茶叶，特殊的发酵过程决定了其另一种风味和特色。白茶在存放一时间后，茶叶内部的一些化学变化可能会发生，这使得白茶的口感更加醇厚，茶香更加持久。一些人认为，白茶经过时间的沉淀和吸，会变得更加柔和、平，在口感和香气上能够达到的状态。
因此，无论是新茶还是经过一时间的陈化茶，都有各自的魅力和特点。喜欢青春活力和原始风味的人倾向于选择新茶，而嗜好醇厚柔和的人则倾向于选择陈化茶。
总的来说，白茶新茶和陈化茶各有千秋，选择取决于个人的口味和喜好。如果你喜欢浓的茶香和醇厚的口感，那么陈化茶可能适合你。而如果你更喜欢原始清新的茶叶风味，那么新茶会给你带来更多的惊喜。无论选择哪一种，都是为了享受白茶这种独特的茶文化和美味。
精彩评论
负二
2023-07-14白茶陈茶放置时间越久，白茶的香味越浓厚，茶的味道越甜，茶颜色也会从浅黄色变味杏黄色，最后变成琥珀色，因此存放时间越久的白茶，茶叶价值越贵。白茶具有很高的收藏价值。老白茶虽好，但对大多数新手茶客来说，入门茶选新茶。从新到老，逐步进阶，入门之旅才能走得很稳妥。要是从一开始就听信了部分茶掌柜的鼓吹，认为白茶选年份越老越好。
劼
2023-07-14新白茶好还是老白茶好？ 对于白茶来说，不同年份有不同年份的风味。 新茶很好，因为最为爽，充满了整个春天的气息；两年的白茶也很好，青气渐渐褪去，茶香开始落水，既保留了爽。
2023-07-14白茶是存放的越久越好，老话不是说，一年茶，三年，七年宝，说的就是白茶。我们通常说白茶都是说老白茶，指的就是存放多年的白茶，比如你放个十几二十年。
好奇心研究所
2023-07-14一些茶友咨询我，白茶是新茶好还是老茶好？而对于刚接触白茶的新手来讲，一般是“丈二和摸不着头脑”，下面我就来介绍如何选择一款合自己口感的白茶。白茶是新茶好还是老茶好(放的时间久一些) 六大茶类里，因为工艺不同，保质期限也不同。比如，绿茶要趁喝，保质期只有18个月右。岩茶和红茶，正常情况下能保存2-3年不变质。
2023-07-14 白茶新茶好还是旧茶好呢 白茶陈年的好，而且存放时间越长越好。 白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后。总体来说，白茶越新越好还是越久越好并没有绝对的答案，这取决于个人的口味和喜好。
叶
2023-07-14白茶是年份越久越好，自古以来就有一年茶、三年、七年宝的说法，这是因为白茶的制茶工艺相对比较简单，成品茶发酵的程度较轻，茶叶内质会在存放的过程中逐渐沉淀，茶叶的香气变得香醇。普洱茶年份越久越好吗 所以，在色上，老白茶更好。白茶回味道，新茶涩，老茶甜 同等质量的白茶，白茶储藏用什么包装比较好比如都是明前白毫银针。
渤涵
2023-07-142021年的一级白牡丹，不仅品质很好，且由于还是新茶，价格优。假若新茶友对待老白茶有些囊中羞涩，完全可以选择性价比高、品质优越的新白茶。第二，品类丰富，选择更多。所以，在色上，老白茶更好。白茶回味道，新茶涩，老茶甜 同等质量的白茶，比如都是明前白毫银针，在新茶和七年老茶之间比较，新茶的味道还是有点涩的。
偽艺术家
2023-07-14而对于一些高级白茶，例如白毫银针、白牡丹之类，则是新茶更受欢迎。新茶的爽甜，和天然山野花香、蜜香、毫香都更明显。眉、眉一类则是越陈越香。
