福鼎白茶历史起源 湖南农业大学的杨文辉教授认为白茶在4000多年前就已有之，比绿茶诞生还要早2000多年。茶学界专家陈椽教授同样认为“如现时制白茶，可以说是制茶起源时期。关于白茶的起源有很多争议，其中以福鼎、建阳水基和政和争议最为激烈。白茶的生产已有200年的历史。它由福鼎发起，然后传播到水鸡，最后传播到政和。

清朝嘉庆初年(1796年)采摘芽茶，制作银针，制成白茶。 1885年改为福鼎大白茶制作白毫银针。 历史 对于白茶的历史起源，茶学界众说纷纭。有人认为，白茶起源于北宋。1857年，福鼎的茶叶一位茶商，在太姥山中发现了符合“芽壮毫显”要求的大白茶母树，然后就将其带回乡里改良繁育，结果获得了成功，于是里就有了今天的福鼎大白茶。1880年，在汪家洋村。

白茶，白茶干茶是什么味目前产区主要在福建省(台湾也有少量生产)政和、福鼎、建阳、松溪等县。境内丘陵起伏，常年气候温和，雨量充沛。山地以红黄壤为主。关于福鼎白茶的历史由来大家众说纷纭，不过现在依据典籍里面还是可以找到一二的。今天小兰就给大家科普一下这些历史故事吧。之前我也搜集了挺多关于福鼎白茶的名茶一些历史材料。