建阳小白茶是一种闻名中外的优质白茶，产于中国福建省南平市建阳市。它以其香的香气、清爽的口感和独特的滋味而著名。建阳小白茶是中国传统茶文化的精髓之一，被誉为“白中之王”。

建阳小白茶的历史可以追溯到1368年明朝初年。根据传说，当时一位名叫龙的农民在建阳发现了一株野生白茶树，他将茶叶采摘回家烘焙，尝到后发现口感独特，于是将这种茶树作为宝种植起来。随着时间的推移，建阳小白茶逐渐在当地流行起来，并成为一种重要的经济作物。

建阳小白茶的特点是其新、嫩绿的外观，茶叶状似雀舌，故有“雀舌茶”的美称。取茶时只要取下最末两片嫩叶，传统做法是进行天晒或者火炒，这样茶叶就会呈现出白毫显露、绿叶含苞的特色。煮开水后，将茶叶浸泡其中，茶叶会展开来，呈现出淡绿色，闻起来有清香，品尝起来回甜润。

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建阳小白茶是什么品种

建阳小白茶是一种白茶，属于中国传统茶文化中的名茶之一。根据茶叶的制作工艺不同，建阳小白茶可以分为雀舌茶、福鼎白茶和安白茶等几个品种。不同品种的建阳小白茶在色泽、香气、口感等方面略有差异，但都保持了建阳小白茶的特点和高品质。

综上所述，建阳小白茶是中国一种优质白茶，以其独特的香气和口感而著名。建阳小白茶价格查询官网提供了方便的查询服务，使消费者可以更好地了解建阳小白茶的价格情况。无论是雀舌茶、福鼎白茶还是安白茶，建阳小白茶都是一种经典的传统茶品，值得品尝和品鉴。让我们一起品味这种独特的福建名茶吧！