白牡丹茶是中国优质茶叶品种之一,具有淡雅花香、爽醇的特点。而白牡丹饼则是将白牡丹茶制成饼状,方便保存和携带。近年来,新白牡丹饼也引起了泛关注,成为很多茶友喜爱的茶品。但是,很多人还不知道新白牡丹饼怎么泡和冲泡方法,因此本文将为大家详细解答这些问题,并附有白牡丹茶饼泡法和碎片处理图解,希望对大茶友有所帮助。
新白牡丹饼怎么泡
泡制好的新白牡丹饼不仅具有优质茶叶的香气和口感,而且营养丰富,对人体有益。因此,正确的泡制方法至关重要。以下是新白牡丹饼的泡法:
1. 准备工作:
在开始泡茶之前,应该先准备好茶具和茶叶。推荐使用紫砂壶或玻璃茶具,因为这些材质的茶具可以更好地表现出新白牡丹饼的色、香、味。白牡丹黄金饼泡制时,可根据个人口感选择自来水、纯净水或者泉水。
2. 热水冲洗:
把新白牡丹饼放在茶壶中,先用热水冲洗三次,每次冲洗30秒右。热水冲洗可以清除饼表面的杂质和异味,为后面的泡茶做好准备。
3. 浸泡:
将清水倒入茶壶中,大约有80%的深度,等待几分,让新白牡丹饼充分浸泡。一般来说,初泡时间应该控制在30秒内,由于饼的浸泡时间与茶叶新旧有关,一般情况下,越新的茶叶越容易泡开。
4. 倒茶:
当新白牡丹饼已经充分浸泡后,就可以开始倒茶了。每次倒茶的时间大约在5-10秒之间,泡制3-4次后,可以适当长泡茶时间,品尝茶的深度和变化。
白牡丹茶饼怎么冲泡
白牡丹茶饼是一种比较特殊的茶,常会存在饼层太硬、饼片为朵的状况。这种情况影响了茶叶中的有效成分释放和泡茶口感,因此需要正确的冲泡方法。以下是白牡丹茶饼的冲泡方法:
1. 取茶碎片:
将白牡丹茶饼常下放一时间,然后沿着白牡丹茶饼压盘痕迹用力脱片,取出所需茶片后放进配备好的茶杯之中。每次泡茶可以使用5克白牡丹茶片。
2. 热水浸泡:
将刚才取出的白牡丹茶饼片放入茶杯,倒入热水约5-10ml,等待30秒右。这一步主要是为了让茶片与水充分融合。
3. 冲泡:
在上一步之后,可以继续倒入70度-80度的水进行冲泡,每次冲泡时间在5-10秒。在这个过程中,为了取得更好的口感,可以适当加长茶片与水的接触时间。
白牡丹茶饼的泡法
白牡丹茶饼的制作工序类似于普洱茶,主要是将叶经过半发酵、压制成饼状等复杂过程。在进行泡茶之前,就需要先进行冲洗,这样可以去除白牡丹茶饼表面的杂质,保证后续香的释放。以下是白牡丹茶饼的泡法:
1. 准备工作:
将白牡丹茶饼放入茶罐中,选取一款合适的茶具,例如玻璃杯子或者紫砂壶。一般来说,热水处理后的茶具可以更好地表现白牡丹茶饼的芬芳。
2. 热水冲洗:
将刚才准备好的白牡丹茶饼放入杯子中,注入一些90度右的热水,待30秒右,倒出水来。这一步主要是为了提高茶的口感和释放香气。
3. 泡制:
将冲洗好的白牡丹茶饼片随心所欲地放入水中,然后再加入水。普通茶叶,冲泡时间一般约为3-4分,而茶饼则需要根据个人口感调节泡制时间和水量。需要注意的是,一些高品质的白牡丹茶饼需要短时间内迅速泡开,因此,尽量避免长时间泡制。
白牡丹饼茶适用人群
白牡丹饼茶口感爽,香气持久,是一款适合各种人群的茶品。其是那些对茶的和口感、花香选择有要求的茶友。白牡丹饼茶还具有保健功效,可以降低胆固醇、改善肠胃、健脾,缓解疲劳等等。因此,在日常饮茶中,白牡丹饼茶可以作为一种很好的替代品,为身体健带来更多保障。
白牡丹茶饼怎么弄碎图解
在进行泡制白牡丹茶饼之前,需要对茶饼进行分片处理。下面是白牡丹茶饼怎么弄碎的图解,供大家参考。
1. 白牡丹茶饼片取出
将白牡丹茶饼放入桌面上,随意磕碎几个角落,然后将茶饼饼片从磕碎的部分开始取出。
2. 茶饼用手掰碎
将白牡丹茶饼片用手撕成小块,这样不仅能想象茶的品质还能够更好的控制泡茶的时间。
3. 白牡丹茶饼工具处理
将白牡丹茶饼放入乌龙茶刀中,用刀的侧面进行碾压,或者用小榔头敲打成小碎片即可。
概括全文
本文为您详细介绍了新白牡丹饼怎么泡和冲泡,白牡丹茶饼的泡法以及碎片处理方法。虽然新的花茶饼具有豆豆大小,但一些以前的茶饼大小不一,或者对于手法不熟练的茶友,都有先前的白牡丹茶饼怎么弄碎方法进行参考。希望通过本篇文章,大茶友可以更好地泡制白牡丹茶饼,增进对茶品的认识和了解。