老白茶是一种经过时间长时间发酵的茶叶，具有独特的风味和香气。老白茶被大茶友所喜爱，但要想泡好一壶老白茶，水和泡茶时间是两个非常关键的因素。

首先，要选择合适的水来泡老白茶。一般来说，老白茶的泡茶度在90℃-95℃之间。太高的水可能会使茶叶苦涩，而太低的水则无法将茶叶的香气充分释放出来。因此，在泡老白茶时是将水控制在90℃-95℃之间，这样可以保证老白茶的口感和香气更为浓。

其次，合适的泡茶时间也是决定老白茶味道的重要因素之一。一般来说，老白茶泡茶时间不宜过长，否则茶会变得苦涩。通常来说，泡老白茶的时间在3-5分之间是比较合适的。当然，具体的泡茶时间还可以根据个人口味来进行调整。如果喜欢茶更淡一些，可以稍微短一些泡茶时间；如果喜欢茶浓一些，可以稍微长一些泡茶时间。

综上所述，老白茶的水和泡茶时间对于茶叶的味道和口感有着决定性的影响。选择合适的水和把握好泡茶时间，可以使老白茶的风味更加香醇，口感更加顺。最理想的泡茶度应控制在90℃-95℃之间，而泡茶时间则可在3-5分右。当然，以上只是一些建议，茶友们可以根据自己的喜好和口感调整水和泡茶时间，品味出属于自己的一壶好茶。

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精彩评论

电子骑士 2023-07-13

泡白茶的水以100度为佳，白茶是一种发酵茶类，干茶条索肥厚，用沸水冲泡可以将茶叶内质析出。在冲泡白茶时，先将茶叶投入碗中，接着注入沸水洗茶，5秒后将茶水倒掉。

波豪 2023-07-13

老白茶选用多少度水闷泡比较好 泡白茶的水度95-100摄氏度最适合，因为这样的营养白茶水会更有劲道，若是用低冲泡白茶，这些茶叶中的物质。白茶属于微发酵茶叶，有新白茶和老白茶的区别，不同茶叶种类冲泡时对水的要求不同，新白茶的茶叶质地相对比较细嫩，不耐冲泡，用85度右的过高热水进行冲泡，一般可冲泡五次。

银河星光 2023-07-13

福鼎白茶用多少度的水泡合适 用适宜的度，闷泡老白茶的危害有多大先泡出这杯茶原本该有的滋味，一般新的好的白茶用90-95度右较低水泡茶。

麓心 2023-07-13

总的成分来说，冲泡白茶最适合的水就是100度，因为用沸水冲泡不仅可以让白茶的口感变得更好，最主要的是用沸水冲泡还可以检验白茶的品质！ 本文来自投稿。