大家在冲泡福鼎白茶饼的揉捻时候，也需要掌握一定的手法技巧，当水倒进去装有福鼎白茶饼的杯中的时候，一定不要对着茶叶高冲，应该要沿着内壁逆时针缓慢倒入。

早期，白茶饼是在散茶状态下，用布袋装好，再以一定重量的石磨压上定型，用棉布包饼，会在饼背中间打一个结。故而，以石磨压制完成的茶饼背部会出现一个凹槽。

那么，压饼有哪些具体要求？ 时间要求 ① 散茶陈化至少3-6个月以上，再压饼；其实，想要获得后期转化效果更好，更好将散茶存放1-3年再压饼。福鼎白茶饼冲泡饮用时，可以直接用透明的玻璃杯冲泡，先用茶刀或茶针撬下干茶叶，然后直接投入冲烫好的出汤透明杯中，先用90度左右的方法热水冲泡茶叶，等待10秒后倒出茶汤，然后再次倒入热水。

每次小陈打开白茶饼之后，最头疼的比例就是要怎么把白茶包装在复原，后来，小陈到福鼎茶厂学习看了一番，原来，1分钟就可以包好一饼白茶，快来看看是怎么做到的撬茶吧！ 准备好包茶饼的的纸。