福鼎白茶是传统名茶之一，也是福建福鼎地区特产。它色泽黄绿，汤色清亮，香气芬芳，滋味鲜美，堪称茶叶之王。福鼎白茶饮用有很多好处，但在饮用福鼎白茶时也需要注意一些事项和禁忌。下面是福鼎白茶的注意事项和禁忌。

一、适量饮用

饮用福鼎白茶要适量，一般每天饮用2-3次为宜。过量饮用会引起茶醉，表现为头晕、恶心、心跳加快等症状。因此，不宜过量饮用福鼎白茶，尤其是晚上睡觉前。

二、避免空腹饮用

福鼎白茶属于冷茶，一般饮用时建议在饭后30分钟到1小时之间。空腹饮用会 *** 胃黏膜，容易引发胃部不适，还可能导致肠胃功能紊乱。因此，空腹时需要避免饮用福鼎白茶。

三、水温控制

福鼎白茶的水温要控制在80℃-85℃之间，不可使用开水冲泡。开水的温度过高会破坏茶叶的营养成分，影响茶汤的风味。使用温度过低的水温，则无法完全浸泡开茶叶，影响茶汤的香气和口感。

四、不可长时间浸泡

福鼎白茶不宜长时间浸泡，通常3-5分钟为宜。长时间浸泡会使茶叶中的咖啡碱、茶碱等物质大量释放，导致茶汤过浓，口感苦涩，影响饮用体验。

五、禁忌搭配

福鼎白茶不宜与某些食物搭配食用，以免影响吸收和引起不适。如不宜与鳗鱼、蜜饯一起食用，因为蜜饯富含糖分，与茶叶中的鞣酸结合会产生沉淀，影响人体对营养的吸收。此外，不宜与螃蟹、柿子、柚子、海虾等一起食用，容易引起腹泻或胀气等不适症状。

六、禁忌人群

某些人群不宜饮用福鼎白茶。孕妇、乳母、儿童、老年人、消化不良、神经衰弱、胃酸过多、溃疡病患者等人群要谨慎饮用。福鼎白茶中的咖啡碱、茶碱等物质会 *** 神经和胃肠道，对这些人群有一定的 *** 作用，可能引起不适症状或加重疾病。

总之，福鼎白茶作为一种优秀的白茶，对人体有着很多好处，但在饮用时也需注意以上的事项和禁忌。只有正确的饮用福鼎白茶，才能体验到它所带来的健康和美味。

精彩评论

曾加 2023-07-13

水温要求在95℃以上，之一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。福鼎老白茶是一种用价值很高的喝茶茶品，长期饮用的主要话对身体有很好的造成保健作用，加上存放越久其滋味就越醇和，品饮价值也更高了，因此深受很多人的浓的喜爱。但是。

娄宏伟 2023-07-13

随着福鼎白茶的大家知名度和美誉度不断提升，白茶逐渐走入人们的视线，被越来越多的人所知晓，那么福鼎白茶的功效与作用，禁忌又有哪些呢？我们一起来看看。

薛丽娜 2023-07-13

哺乳期的母亲也需要注意饮食。对于福鼎白茶，千万不要喝高浓度的够了茶。如果母亲在哺乳期喝浓茶，会导致过量咖啡碱进入母亲体内，最终通过乳汁进入孩子体内，间接导致孩子神经兴奋。