老白茶白毫银针是一种独特的茶叶品种，以其特有的气味、滋味和口感受到茶叶爱好者的喜爱。白毫银针是采摘于老白茶树上的茶芽，经过精细加工后形成。它的外观呈现出银针般的色泽，故得名白毫银针。

白毫银针具有浓的花香气味。在冲泡过程中，茶叶释放出淡雅的花香，让人心情愉悦。而滋味上，白毫银针带有一丝清爽的甜，口感柔醇厚，喝上一口令人回味无穷。它的气味、滋味和口感的结合成为了它的独特之处。

与普通白毫银针不同的是，老白茶白毫银针更加细腻柔。它经历了时间的沉淀和陈化，产生了独特的韵味。白毫银针老茶放置一时间后，茶叶内的水分逐渐流失，使茶叶更加干燥，气味更加成熟。因此，白毫银针老茶的气味更加浓，口感更为醇厚。

白毫银针作为一种老茶，具有独特的功效与作用。首先，它具有提神醒脑的效果，能够给人带来一种愉悦的喝茶体验。其次，白毫银针含有丰富的茶多酚和维生素，具有抗氧化和抗衰老的功能。此外，它还具有清热解，降血压和降血脂的功效。因此，经常饮用白毫银针可以有效促进身体健。

总之，老白茶白毫银针以其独特的气味、滋味和口感受到人们的喜爱。它是一种老茶中的佳品，具有独特的功效和作用。品尝一杯老白茶白毫银针，不仅能够享受到其独特的风味，还能够感受到它带来的健益处。因此，它不仅是一种美味的茶饮，更是一种对身心健有益的保健品。