生晒白茶是一种独特的茶叶制作工艺，它经过精心的白茶制作过程，在阳光下晒制而成。这种工艺步骤图解视频能够帮助茶叶爱好者更好地了解生晒白茶的制作过程。下面，我们将详细介绍生晒白茶的制作工艺步骤，并提供一系列图解视频，帮助你更好地掌握制作技巧。

生晒白茶的制作工艺步骤分为采摘、凋青、杀青、晾干、干燥等几个主要阶。接下来，我们将逐一为你解答这些步骤。

1. 采摘：生晒白茶的采摘时间通常在清晨，这时茶叶的香气更为浓。采摘的茶叶应选取嫩芽与一片叶，确保茶叶的新度和品质。

2. 凋青：采摘回来的茶叶需要进行凋青处理。将茶叶放置在通风的室内，通过空气流通使茶叶中的水分蒸发，使其逐渐凋萎。

3. 杀青：当茶叶凋萎至七分干时，进行杀青。杀青的目的是阻止茶叶的酶促氧化反应。一般使用高的烘焙锅对茶叶进行烘炒，时间控制在2-3分。

4. 晾干：杀青后的茶叶需要放置在通风干燥的环境中进行晾干。这个过程需要持续数个小时，直至茶叶的水分完全蒸发。

5. 干燥：晾干后的茶叶需要进行再次烘干，确保完全去除水分。多采用传统的炭火烘烤方法，由于火候的控制，使茶叶更加饱满。

以上是生晒白茶制作工艺的主要步骤，下面为你提供一些图解视频，帮助你更好地理解和实践。

1. 采摘视频：展示茶园中工人采摘茶叶的场景，讲解采摘的技巧和注意事。

2. 凋青视频：展示茶叶凋青的过程，包括凋青的方法和时间控制。

3. 杀青视频：讲解杀青的烘焙技术和时间要求，展示杀青的效果。

4. 晾干视频：演示晾干的环境和时间，以及如何判断茶叶是否干燥的方法。

5. 干燥视频：介绍传统的炭火烘烤方法，展示烘干的过程和技术要点。

通过观看这些图解视频，你将更加清晰地了解生晒白茶的制作过程，提高你的制茶技巧和品质。

晒白茶是一种传统的制茶方法，其制作工艺相对简单，步骤如下：

1. 采摘：同样是选择嫩芽与一片叶的茶叶进行采摘。

2. 水浸泡：将采摘回来的茶叶放入水中浸泡10分右，使其湿润。

3. 晾晒：将浸泡后的茶叶摆放在通风良好的区域，如室外或阳台，晾晒24小时以上。

4. 过滤晾干：经过晾晒后的茶叶需要进行过滤和晾干，以去除多余的水分。

5. 烘烤：将茶叶放入烘炒锅中进行烘烤，控制度和时间，使茶叶更加香醇。

通过以上步骤，你就可以制作出美味的晒白茶了。

总结起来，生晒白茶制作工艺步骤图解视频为茶叶爱好者提供了一个更加直观和易懂的学方式。通过学和实践，你可以掌握生晒白茶的制作技巧，制作出口感香醇、色泽明亮的白茶。探索生晒白茶的制作过程，带你领略传统茶叶制作的魅力。

精彩评论

深夜种草的翠花 2023-07-13

很多茶友都知道白茶制作的工艺主要是萎凋和烘焙两道工序。萎凋是白茶初制工艺的之一道工序。 萎凋是将叶摊放在通风透气的工具上，在适宜的湿度环境条件下。

傻傻的骗子 2023-07-13

小品》中这样一句话:“芽茶以火作者为次，生晒者为上，亦更近自然，且断火气耳。做人手器不洁，火候失宜，皆能损其香色也。……生晒茶瀹之瓯中，则旗枪畅。

《科学世界》杂志 2023-07-13

白茶传统工艺图解 采摘 好茶离不开好采工， 采摘的匀整度和净度 是制一杯好茶的基础。 晾青 茶叶采摘进场后需要及时摊晾， 避免茶叶发热红变， 影响品质。白茶的制作工艺流程 流程采摘 白茶根据气采摘玉白色一芽一叶初展叶，做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵，大小均匀，留柄要短。轻采轻放。

朱秋颖 2023-07-13

？福鼎白茶的加工日晒工艺，即日光萎凋，指通过日光中的热量促使茶青内多余水分和多余物质离开白茶叶片的过程。但很多外行人对日晒却有误解，他们理解的就是日光萎凋。白茶的制作工艺是最自然的，把采下的新茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。 晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可。